מתאבנים טעימים מלאי בטעם שיפודי עגבניות, מוצרלה ובזיליקום עם נקטר בלסמי קצ'ו אה פפה ארנצ'יני שיפודי עוף עם זיגוג מנגו צדפות צרובות עם פירה כרובית ופנצ'טה פריכה פשטידות בקר ג'מייקני עם סלסה משמשים נשנושי פרוסיוטו בטעם תאנים ובטעם בטטה סטייק טארטאר על צ'יפס פרמזן צדפות עטופות בייקון לטקסי בטטה עם דיפ פטה מוקצף קציצות טלה מגפי גומי בקטע קטן בצורת נעליים מיני עוגות סרטנים עם פלפל אדום צלוי איולי

ארוחה בהשראת ג'מייקה המסורתית

פסטה תוצרת בית, אפליקציות וקינוח.

סלט תבלינים של הדרים ותותים ירקות מעורבבים, חסה רומאנה, תפוז, תותים, גזר מגולח, עגבניות צ'רי צבעוניות, בזיליקום, ויניגרט בלסמי לבן. עוף מטוגן בחלב חמאה עם דבש חם וסלט תפוחי אדמה ומאקרוני וגבינה אפויים עוף מטוגן פריך עם דבש חם.
מוגש לצד סלט כרוב פריך או צלעות קצרות בקטל עם פולנטה פטריות בר בשר בקר איטי, יין, פולנטה שמנת פודינג לחם בננה, עוגת גבינה עם אפרסק פלמבי