מתחילים עם ברוסקטה עונתית עם פירות, ריקוטה, חומץ בלסמי ובזיליקום על קרוסטיני בגט. לאחר מכן, מאכלי ים אפויי נייר אלומיניום עם פירות ים טריים, עשבי תיבול, ירקות עונתיים ותפוחי אדמה עם פסטו לימון. תיהנו מסלט איטלקי קצוץ עם ירקות פריכים, ירקות טריים, לבבות ארטישוק ורוטב איטלקי חזק. מסיימים עם מוס ריקוטה לימון עם גבינת ריקוטה מחלבון מלא, לימון טרי ושמנת עשירה. זמין גם ככיתת בישול מעשי. שלחו הודעה לקבלת מחיר.

נתחיל עם הדגמה של מוקטייל בוטרביר של שלושת המטאטאים. תיהנו ממאפים עם פלפלים אדומים קלויים וגבינת עיזים, דלעת ממולאת מולי (עם תרד, חמוציות, אגוזים וקוסקוס), תפוח מלוח ממולא במרווה של הוגוורטס, ומאפי גבינה דלעת קטנים לקינוח. זמין גם ככיתת בישול מעשי. שלחו הודעה לקבלת מחיר.

מתחילים עם פלטת מזה עם חומוס ארטישוק או פסטו מיקס אנד מאץ', בתוספת סלט ישראלי. לאחר מכן, תוכלו ליהנות מסינטה חזיר בציפוי עשבי תיבול או טופו עם רדוקציה של עגבניות וייניות. ארוחה זו כוללת גם סלט אורזו ים תיכוני עם דלעת צהובה ומוס שמני זית עם לימון ושקד לקינוח.

ללמוד את אומנות הכנת הפיצה האיטלקית. מתחילים בשיפודי קפרזה עונתיים, ואחר כך סלט איטלקי טרי וקרוע כמתאבן. לאחר מכן, מכינים את הפיצה: בוחרים מתוך רוטב פסטו או מרינרה תוצרת בית ומכסים עם רכיבי גורמה. מסיימים עם קנולי איטלקי קלאסי, מקושט לפי הטעם.