חוויית שלושת המנות הזו היא מבוא רגוע ל-Plated & Poured. חטיפים עונתיים פותחים את השולחן, ואחריהם שלושה מנות מורכבות בקפידה, בעלות מרכיבים טריים, מקומיים ועונתיים. ההתמקדות היא בסקרנות, בטעם ובתחושת המקום. כולל: חטיפים עונתיים תפריט טעימות של שלוש מנות אפשרות לשייקים לפי בקשה.

תפריט טעימות בן חמש מנות מזמין את האורחים להעמיק את חוויית Plated & Poured. החל מחטיפים עונתיים, המסע מתגלה דרך מנות מורכבות בקפידה המונחות על ידי סקרנות, איזון ותחושת מקום חזקה. כל מנה מעוצבת לפי מה שטרי, מקומי ובעונה, ומאפשר לטעמים להיבנות ולהתפתח באופן טבעי על פני השולחן. כולל: חטיפים עונתיים. תפריט טעימות של חמש מנות בשבילכם/איתכם. אופציונלי: הצעות למשקאות.

מתחשב, נדיב ומשותף בצורה הטובה ביותר הן שלוש מילים שמגדירות את אפשרות האוכל הזו. קוויאר פרימיום מוגש בפשטות עם תוספות קלאסיות, לצד בליניס חמים או חמוצים או וופלים. לצד שירות הקוויאר מוצעת מבחר מנות קטנות, כולל צדפות עונתיות, קרודו עדין או סביצ'ה, ואלמנט קל מטוגן. החוויה מסתיימת עם סורבה עונתית וחטיפי קינוח קטנים. אפשרות לבחור תוספות של שמפניה, וודקה, ג'ין או משקאות לא אלכוהוליים.

חוויית עשרת המנות הזו היא לב ליבו של Plated & Poured. בהנחיית העונה, המקום והסקרנות, התפריט נע באופן אינטואיטיבי מהים ליבשה, ומאפשר למרכיבים להוביל כל מנה. הטעמים בהשראת העולם ומעוצבים לפי מה שטרי ומוכן. אופציונלי: השילובים נבחרים בקפידה כדי להשלים כל שלב במסע, ומביאים יחד את מה שמוגש בצלחות ואת מה שמוגש בכוסות כסיפור מתפתח אחד. השף יעבוד יחד איתכם כדי ליצור את התפריט המושלם.