חוויה אלגנטית ואותנטית שבה מרכיבים איכותיים, גחלים ובישול חי נפגשים כדי ליצור ערב ייחודי. אנחנו מבשלים בשידור חי על אש פתוחה סטייק ריב איי איכותי, בשר חזיר איברי ונתחים נבחרים, המוגשים עם ירקות עונתיים צלויים על גחלים. לסיום, קינוח מתוק שהוכן על האש. כדי לשפר את החוויה: סטייק טומאהוק, נתחים בשיטת הייבוש, או ריב איי עם עצם (Txuletón). התאמת יינות זמין לפי בקשה.

חוויית בישול ייחודית על האש, המשלבת את מיטב הים התיכון והאדמה. הכל מוכן עם מוצרים עונתיים מקומיים (ק"מ 0). תיהנו מתפריט טעימות של מנגל שבו מאכלי ים טריים, בשר בקר איכותי, חזיר איברי וירקות עונתיים מבושלים בשידור חי על האש, ויוצרים חוויית אוכל אוטנטית בחוץ בגינה של הבית שלכם.

אנחנו מביאים את חוויית הברביקיו של BIFE ישירות לווילה שלכם, ומשלבים בישול על אש בסגנון ארגנטינאי עם טעמים ים-תיכוניים ובשרים כשרים. החוויה ההללית שלנו מוכנה באמצעות כלים וציוד ייעודיים שמעולם לא באו במגע עם בשר חזיר. תיהנו מבשרים איכותיים, ממאכלי ים טריים וממנות מבושלות על האש, בזמן שאנחנו דואגים להכל.

סטייק טומהוק פרימיום שלם, מבושל לאט על אש חיה ומיועד לחלוקה, מתחיל במבחר של בשרים איברים מושרים איכותיים, ומוגש עם ירקות עונתיים בגריל, רטבים תוצרת בית, קינוח ייחודי ובקבוק יין שנבחר בקפידה.

חוויה גסטרונומית סביב האח, שתתחיל במבחר פרימיום של נקניקים וגבינות מקומיים, ותמשיך בכמה מהמוצרים הטריים והטובים ביותר של מיורקה, כולל שרימפס אדומים מסולר, לובסטר, סטייק טומאהוק בגריל, ותסתיים בקינוח מתוק שהוכן על האש. החוויה כוללת גם בקבוק יין לבן מקומי ובקבוק יין אדום מקומי, שנבחרו בקפידה כדי להשלים את התפריט ואת החוויה.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.