פיצה, לזניה, פאייה, טאקו, באוס, ראמן, דברים שאני יכולה להכין בכמויות גדולות כדי להאכיל קהל!

המטבח הספרדי הוא האהוב עליי וביקרתי בספרד מספר פעמים כדי ללמוד ולאסוף רכיבים. המסיבה תכלול פאייה ומנות טאפאס קלאסיות אחרות (pan con tomate, patatas bravas וכו').

אני אוהבת ללמד! הקורסים גמישים, אבל כמה רעיונות כוללים הכנת רביולי/פסטה, פאייה, באוס, אמפנדס, כופתאות וכו'.

ארוחת ערב מוגשת בצלחת הכוללת מתאבן, מנה עיקרית וקינוח. התפריט גמיש ואמליץ על סמך המרכיבים הטובים ביותר של העונה!

תפריט מרובה מנות, ממוקד אוכל משובח, תוך שימוש במרכיבים מקומיים ומשודרגים. אפשרות נוספת להתאמת יין.