תפריט זה בן שלוש המנות כולל טעמים טריים ועונתיים ופשטות אלגנטית. תחילת עבודה מוארת ותוססת מובילה למנה ראשונה שבוצעה במיומנות ולסיום מפואר.

Bachelorette Bliss הוא תפריט שובב ומלא אנרגיה שנועד לחגיגה, פינוק ומגע של ניצוץ. התפריט, שנוצר מתוך מחשבה על רגעים שאפשר לחלוק, משלב מנות משובחות עם טעמים קלים ומשעשעים. כל מנה מעוצבת הן מבחינת הסגנון והן מבחינת התוכן: הגשה מרהיבה, טעמים נועזים ובדיוק הכמות הנכונה של פינוק כדי לתדלק לילה (או סוף שבוע) של צחוק וחיבור.

Harvest & Harmony הוא תפריט בהשראת עונות השנה, שמציין את קצב האדמה ואת יופיים של המרכיבים בשיאם. בהנחיית מה שהכי טרי והכי טעים, התפריט משתנה עם העונות ומציג ירקות אביביים פריכים, תוצרת קיץ בשלה בשמש, יבולי סתיו ארציים והעושר המנחם של מנות החורף. כל מנה מורכבת בקפידה כדי להבליט טעמים טבעיים ואלגנטיות פשוטה.

ליהנות מארוחת פיוז'ן בהשראת הים התיכון. כל מנה משלבת טעם עז, טכניקה מעודנת והכנסת אורחים חמה. מנות פתיחה אמנותיות וקינוחים מפנקים עוזרים ליצור אווירה אינטימית ואלגנטית.

Summer on the Vines הוא תפריט המבוסס על מאכלי ים שמשקף את האלגנטיות הקלה של ארוחה על החוף בשילוב עם שפע הכרמים בעונת השיא. התפריט, שמקור השראה שלו הוא באחר הצהריים שטופי השמש ובערבים הקלילים בין הגפנים, מדגיש מאכלי ים טריים שהוכנו בקפידה, המשלימים תוצרת חקלאית טרייה ותוססת.

A Taste of the Hamptons הוא תפריט המבוסס על מאכלי ים, שמשקף את העידון הקליל ואת הקסם החופי של האיסט אנד של לונג איילנד. התפריט, שמקורו במורשת הימית העשירה של האזור, מציג מאכלי ים טבעיים וטריים המוכנים בנגיעה קלילה ומודרנית שמאפשרת לכל מרכיב לבלוט.