לחוות את הטעמים האותנטיים של כרתים עם מבחר מלא של מנות מסורתיות: התחילו בעוגת דקוס מפורקת עם גבינה כרתית וזיתים, ולאחר מכן תאכלו תמנון על מחית אפונה מפוצלת עם בצלים מקורמלים ביין מתוק. תוכלו ליהנות מפריקסה כבש משביע עם עולש מתובל ותפוחי אדמה צלויים, ולסיים עם יוגורט יווני בליווי עוגת תפוזים מסורתית.

מתאבן סביצ'ה מלוצה ים מנה ראשונה טקיטוס עוף חריף ופיקו דה גאיו מנה עיקרית פחיטות בקר המוגשות על טאקו עם דיפ גואקמולה קינוח צ'ורוס עם ממרח אגוזי לוז

מתאבן סופלה חציל עם רוטב עגבניות, פרובולה מעושנת ופרמזן מנה ראשונה ריזוטו זעפרן עם פטריות מוקפצות ופטריות פורצ'יני מנה עיקרית פילה בקר על ג'וליאן של כרוב בטעם סלק עם תרד בחמאה ופרמזן קינוח טירמיסו

מתאבן טרטאר סלמון עם אבוקדו ושמן זית כתית עם עירוי בזיליקום מנה ראשונה לינגוויני עם צדפות, קרם כמהין שחור ושמן כמהין לבן מנה עיקרית פרוסות פילה טונה עם ארוגולה ופרמזן קינוח פנה קוטה עם ריבת פלפל צ'ילי

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.