השף הפרטי קיינן
ברזילאי, אוכל פרטי, תפריטים מותאמים אישית, שירות חם
תורגם באופן אוטומטי
שף | קייפ קוד
השירות נערך בבית שלכם
ברביקיו ברזילאי
לחוות את הטעמים האותנטיים של צ'ורסקו ברזילאי, סגנון ברביקיו מסורתי הידוע בבשרים איכותיים בגריל, בטעמים נועזים ובאווירת אוכל חמימה.
$100 $100 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $1,500
שדות ולהבה
4 מנות
מתאבנים: לוח פירות ברזילאי, לחם גבינה ברזילאי אומנותי, ושרימפס בציפוי קוקוס המוגש עם מנגו ורוטב צ'ילי ברזילאי.
סלטים: בחירה בין סלט באהיה עם מנגו, אגוז קוקוס קלויה ורוטב ליים, או סלט מנגו ואגוזי ברזיל עם ויניגרט פאשן פרוט.
מנה עיקרית: ירך עוף קונפי מבושל באיטיות עם פירה תירס מתוק שמנת, או עוף שמנת מפורק עם מרקמים וטעמים מעודנים.
קינוח: מוס ליים ברזילאי, מרקם שמנת וגימור הדרים.
$170 $170 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $1,700
חוף ירוק
4 מנות
מנה: פלטת פירות ברזילאית, שרימפס בגריל, רוטב מנגו ופלפל ביקיניו, ברוסקטה לחם גבינה עם עגבניות קונפי, בזיליקום טרי.
סלט: בחירה בין סלט לב הפאלם עם עשבי תיבול טריים וויניגרט ליים, או סלט ריו מרקט עם סלק צלוי, גבינת עיזים, אגוזי קשיו מסוכרים ורוטב הדרים.
מנה עיקרית: שרימפס בדלעת מיני עם רוטב שמנת ופרופה ברזילאית, או סלמון צלוי טרופי עם רוטב פסיפלורה, עגבניות ובאלסמי בזיליקום
קינוח: פלאן פולי וניל.
$180 $180 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $1,800
Terra & Ember
חוויה של 4 מנות
מתאבנים: קרוקט צלעות צלוי עם איולי מעושן, קאנה שרימפס פריך עם איולי מנגו, פלטת פירות ברזילאית.
סלטים: בחירה בין סלט Farmhouse, סלט Rio Market עם סלק צלוי, גבינת עיזים וויניגרט הדרים, או סלט קפרזה טרופי עם מנגו וחומץ בלסמי מיושן.
מנה עיקרית: צלעות בקר צלויות באיטיות עם פירה בטטה וצ'ימיצ'ורי פלפל צלוי, או פילה מיניון עם אורז פיאמונטזי שמנת ורוטב יין מדיירה.
קינוח: מוס פאשן פרוט.
$195 $195 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $1,950
תפריט בהתאמה אישית
אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.
תמחור לפי בקשה
ההכשרה והניסיון שלי
2 שנות ניסיון
שף פרטי ברזילאי; התמחה במטבחים מקצועיים ומגיש ארוחות מותאמות אישית.
נקודת שיא בקריירה
בניתי סגנון של שף פרטי המבוסס על הזהות הברזילאית שלי ועל שירות אישי.
השכלה והכשרה
קורס קולינרי, בתוספת למידה באמצעות מטבחים מקצועיים ולימוד עצמי.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 16 ומעלה יכולים להשתתף.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$100 החל מ-$100 לכל אורח
מינימום להזמנה: $1,500
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?