תיהנו מאזורי הגבינה המפורסמים ביותר בעולם בחוויית הטעימות האינטימית הזו בהנחיית שף. בהדרכת שף בעל נסיון עולמי, שהוכשר ב-Ritz-Carlton, תטעמו מבחר יינות פרימיום שנבחרו בקפידה ממדינות כמו צרפת, איטליה, ספרד, אנגליה, שווייץ ועוד. לגלות את הסיפורים שמאחורי כל גבינה וליהנות מליווי של לחמים אומנותיים, פירות טריים, אגוזים ושימורים. מושלם לכל מי שרוצה לחוות את הטעמים של העולם – ביס ביס בלתי נשכח

לחוות את הטעמים הנועזים של הדרום עם תפריט בהשראת השורשים שלי בלואיזיאנה. כשף פרטי שהוכשר ב-Ritz-Carlton וטייל ברחבי העולם, אני מגיש אוכל נשמה אמיתי שהוכן מאפס עם מרכיבים טריים ואיכותיים. תיהנו ממנות קלאסיות כמו עוף מטוגן פריך, מק אנד צ'יז שמנת, קולרד גרינס, שרימפס וגריטס, גמבו, ג'מבלאיה, בטטות מסוכרות, לחם תירס ועוד – המוכנים לפי המסורת הדרומית ובטכניקות קולינריות מתקדמות. חוויה בלתי נשכחת באמת.

לטייל בסיציליה בלי לעזוב את השולחן. חוויית האוכל הסוחפת הזו, בהשראת תקופת מגוריי ולימודי אומנויות הקולינריה שלי בסיציליה, איטליה, כוללת פסטה בעבודת יד, רטבים אמיתיים, מנות אזוריות מיוחדות, גבינות מתוצרת מקומית וטעמים איטלקיים מסורתיים. תיהנו מארוחה בלתי נשכחת של מנות מרובות, שבחלוקת כל ביס חוגגת את התרבות העשירה, ההיסטוריה והאירוח של איטליה.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.