הצעה רעננה ורגועה שמציגה את הטעמים של החוף המקסיקני, אידיאלית להנאה במהלך לילה בחופשה. תפריט סלט סזאר שרימפס אל פסטור קרפ עם פירות יער וגלידה בעבודת יד אידיאלי לזוגות, משפחות ולאלו שמחפשים ארוחת ערב קלה עם טעמים מקסיקניים.

פרשנות מודרנית של מרכיבים מקסיקניים מסורתיים, שבה כל מנה משלבת טכניקה, טעם ויצירתיות. תפריט שרימפס אגואה קוקו סטייק בקר ברוטב אוטלאקוצ'ה שמנת מזקל פלאטניטוס עם קקאו מעולה עבור: מי שרוצה לגלות את המטבח המקסיקני מנקודת מבט עכשווית.

חוויית אוכל בהשראת מרכיבים מייצגים של מקסיקו, עם שילובים בלתי צפויים והגשה אלגנטית. תפריט צדפות בקארי וחמאת ברי טונה צרובה עם חגבים ברוטב סויה לחם בננה בקארי עם גלידת פיסטוק אידיאלי עבור: חובבי אוכל ומטיילים שרוצים לנסות מרכיבים ייחודיים מהמטבח המקסיקני.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.