מטבח שוק מודרני מאת גלן
אני משלב הכשרה מ-PACC עם ניהול קייטרינג La Bouche Pleine.
תורגם באופן אוטומטי
שף | מונטריאול
השירות נערך בבית שלכם
מתאבנים בגודל מנה קטנה
האורחים יכולים לבחור עד 3 סוגים שונים, עם 3 ביסים מעוצבים להפליא לאדם.
מתוך:
* אמפנדס מיניאטוריים – עשויים בקפידה וממולאים בנדיבות
* ארנצ'יני בעבודת יד – פריכים, זהובים וקרמיים להפליא
* סביצ'ה עונתי – תוסס, טרי ומעודן
* טרטרים חתוכים ידנית – מתובלים היטב ומוגשים בצורה אלגנטית
* שיפודים גורמה – צלויים במיומנות ומוגשים עם תוספות מעודנות
$40 $40 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $284
ארוחה בת 3 מנות
חוויה של שף פרטי עם שלוש מנות
בוראטה וויניגרט עגבניות
בוראטה קרמית, עגבניות בשלות וויניגרט ביתי עשיר בטעמים.
סטייק וירקות עונתיים
סטייק המוגש עם ירקות עונתיים טריים ורוטב ג'וס של הבית.
טירמיסו פיסטוק
טירמיסו קלאסי משודרג עם פיסטוק ומסקרפונה עדינה.
תפריט בהתאמה אישית
אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.
תמחור לפי בקשה
ההכשרה והניסיון שלי
10 שנות ניסיון
אני השף הראשי ב-June Buvette בפוינט-סן-שארל, מונטריאול.
נקודת שיא בקריירה
כיום אני מנהלת חברת קייטרינג פרטית משלי בשם La Bouche Pleine.
השכלה והכשרה
קיבלתי דיפלומה בבישול מקצועי ובמטבח המבוסס על מוצרים טריים מ-PACC.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$58 החל מ-$58 לכל אורח/ת, מחיר קודם: $68
ביטול ללא קנס