קייטרינג | ברצלונה

אורז אותנטי פור אייזק

3 שנות ניסיון התשוקה שלי לבישול ואורז הובילה אותי לאמנות הבישול של פאייה ופידואס. האימון שלי לימד את עצמו, והכנתי יותר מ -500 מנות אורז במהלך חיי. בישלתי באירועים רבים, וקיבלתי ביקורות על הרבה גאווה.

Iberian ham por Sergi

10 שנות ניסיון אני סרגיי ברנוב, המייסד של JamonPro, עם יותר מ -10 שנות ניסיון לקחת את אמנות חיתוך החזיר לאירועים ברחבי אירופה וספרד. עבדתי עם יותר מ -150 חברות ושירתתי יותר מ -5,000 איש, תמיד הבטחתי חוויה ייחודית ואיכותית. התשוקה שלי היא להפוך את החזיר למופע, ועכשיו אני רוצה לחלוק את הידע שלי איתכם בצורה מהפכנית. תואר מעולה בשירות בהוסטלריה במדריד. מוכר כאחד מאנשי המקצוע הטובים ביותר בספרד.

בחירת גבינות גורמה ואיברייה עם סרגי

10 שנות ניסיון באירועים בספרד ובאירופה, בשיתוף פעולה עם יותרמ -150 חברות ואלפי אנשים. למדתי במדריד, סן חוזה. קטגוריית משאיות אוכל ושולחנות קינוחים.