מטבח צמחוני של השף מתאו

השימוש במרכיבים מהצומח הוא שיטת העבודה שלי כבר יותר מ-25 שנה של בישול מקצועי. בישלתי ללקוחות בולטים בניו יורק והייתה לי מסעדה ב-SJDS, ניקרגואה.

תורגם באופן אוטומטי

שף | טמרינדו

השירות נערך בבית שלכם

ארוחת ערב עם 3 מנות

תוכלו להירגע עם קוקטייל שעוצב במיוחד לארוחה הזו, והוכן עם המרכיבים המקומיים והאורגניים הטובים ביותר שמקורם בשווקים של חקלאים.

$‏144 ‏ $‏144 ‏, לכל אורח

מינימום להזמנה: $‏575 ‏

ארוחת ערב בת 4 מנות

ארוחת ערב צמחונית עם מרכיבים אורגניים, בהשראה מהמאכלים המקומיים והעונתיים. המרכיבים מגיעים משווקי איכרים. תיהנו מקוקטייל שמתאים לארוחת הערב.

$‏166 ‏ $‏166 ‏, לכל אורח

מינימום להזמנה: $‏664 ‏

ארוחת ערב בת 5 מנות

תיהנו מארוחת ערב צמחונית בת 5 מנות עם מרכיבים אורגניים שגדלו באזור. הארוחה כוללת קוקטייל ייחודי שמתאים לטעמים של הארוחה. המרכיבים מגיעים משווקי חקלאים מקומיים ומוכנים במקום.

$‏189 ‏ $‏189 ‏, לכל אורח

מינימום להזמנה: $‏752 ‏

תפריט בהתאמה אישית

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.

תמחור לפי בקשה

דירוג של 5.0 מתוך 5 כוכבים, על סמך 9 ביקורות

, ינואר 2025

השף מטיאו ואנתוני היו מקסימים ויצרו תפריט שיספק את כולנו ואת ילדינו. היה נפלא ליהנות מארוחה ביתית בריאה, אופנתית, מקומית ויפה בערב הסילבסטר. החוויה הייתה פנטסטית, האוכל היה טעים, ומתאו אפילו עזר לנו להזמין כמה טיולים מקומיים אחרים. אנחנו כל כך שמחים שעשינו את זה וכל כך מאוד מאוד ממליצים!!

Catherine

ארצות הברית

, אוקטובר 2023

שלחתי הודעה למטיאו אחרי שחיפשתי חוויית שף ל - Airbnb שלנו, שכללה את אשתי כי היא צמחונית, וכולם נתנו לנו תפריט נהדר לחברי המסיבה שהם בשר, אבל האפשרויות הצמחוניות היו חופים, ונשארתי תוהה איך אוכל לבשל וללכת לחגוג את יום ההולדת של אשתי בזמן שאכלנו ארוחה מיוחדת. מתאו להצלה! הוא נתן לנו אפשרויות תפריט רבות שכולן נשמעו מדהים, הלכנו עם החוויה בהשראת טיקו. הכל היה צלחות עם סגנון יוצא דופן ונראה מלא טעם. היו כל כך הרבה דיבורים על זה הוא המועדף עליי, בסדר, זה אחד, לא לחכות. כולנו עמדנו בציפיות שלנו ועמדנו בברכה. הקרמה של מתיאו שהוכנה מחלב קשיו היה כזה אנלוגי לקרם חופשי, אבל טוב יותר. אני באמת לא יכול לדבר מספיק על מתיאו, הידידותיות שלו לשיחה הייתה מדהימה, לכולם היה רגע מליטה נחמד, האירוח שלו היה מושלם. תקשורת! אמנות כל כך אבודה, הוא הגיב מהר, ובדק כל קופסה מעל ומעבר למה שחיפשתי. הוא נתן לנו חוויה שלא נשכח, וזה היה הסוף המושלם ליום ההולדת של אשתי. תודה שוב, אריק

Preeti

אטלנטה, ג'ורג'יה

, פברואר 2023

זו הייתה חוויה מדהימה! מתאו והסו-שף שלו הגיעו מוכנים מאוד לדירה שלנו באזור קשה. טבעונים ולא טבעונים היו המומים מארוחת 5 המנות ל-8 והתלהבו ממנה כל הנסיעה. זה היה איזון מושלם בין טעמים מוכרים לבין מיזוגים חדשים. אם יתמזל מזלכם להזמין את מתאו, לא תתאכזבו. תודה על החוויה המושלמת, מתאו!

David

מיניאפוליס, מינסוטה

, מרץ 2022

מצאתי את מתאו כשבוע לפני שהגענו לקוסטה ריקה. למרות שרצינו לאמץ כל רגע של השהייה, החוויה הזו הייתה חוויה שציפינו לה מאוד ולא יכולנו לחכות לקחת חלק. למטאו הייתה תקשורת ברורה איתי, הוא דאג שלא יהיה גלוטן באף אחד מהקורסים. הוא היה מאוד מקצועי ודייקן. ועכשיו לדברים הטובים: השף מתאו הכין חמישה קורסים מדהימים לקבוצה שלנו. כולם יפים באופן אישי, כל אחד מהם ייחודי מהרגע הבא. כל ביס השאיר אותנו ביראת כבוד, כל השמונה מאיתנו חווים רגע קסום למדי. כל כך תוסס, מלא טעם; מבוצע בקפידה ובכוונה יפה. הודעתי למתיאו כשהזמנתי אותו שאנחנו קבוצה עם כמה אוכלי בשר כבדים למדי... זה בטוח לומר שאם הייתה לנו גישה ליצירתיות ולמומחיות שלו, כולנו נהפוך בקלות לאורח חיים טבעוני לחלוטין. עבודה מדהימה, באמת. תודה, מתיאו, על חוויה בלתי נשכחת ועל שיתוף המתנה שלך איתנו. The kemps

Victoria

פורט מאיירס, פלורידה

ההכשרה והניסיון שלי

22 שנות ניסיון

אני שף מקצועי שמכיר היטב את עולם האוכל והמסעדות המבוססים על צמחים.

נקודת שיא בקריירה

יש לפנות אלינו לבירורים לגבי קבוצות קטנות מ-4 אנשים. אני שמח לעשות זאת.

השכלה והכשרה

יש לי תואר באירוח וגם סיימתי את המכון לגורמה טבעי בשנת 2001.

כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.

ההצעות המיוחדות שלי

אני אגיע אליכם

אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.

אפשר גם להגיע אליי: Guanacaste Province, Villareal, 00000, קוסטה ריקה

דברים שחשוב לדעת

דרישות לאורחים

אורחים בני 2 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 25 אורחים.

נגישוּת

אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף

מדיניות ביטולים

יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.

$‏144 ‏ החל מ-$‏144 ‏ לכל אורח

מינימום להזמנה: $‏575 ‏

ביטול ללא קנס

שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם

במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף

נתקלתם בבעיה?