בראנץ' תוסס שנבחר על ידי השף, המיועד לאוהדים שמתאספים בדאלאס לפני הפתיחה או מתאוששים אחרי לילה גדול של בילוי. תיהנו ממטעמים מתוקים ומלוחים לבראנץ', מאפים טריים, פירות עונתיים, מנות ביצים ומנות קלאסיות שהשף הכין במיוחד לקבוצות. אידיאלית לסופי שבוע, לטיולי רווקים ורווקות ולבוקר של יום משחק.

תפריט מגוון ומלא חיים שהוכן על ידי שף, ומיועד למעריצים שמתאספים בדאלאס כדי לחגוג את המשחקים הגדולים ביותר של הקיץ. החוויה הזו כוללת מנות קטנות ומעולות, מנות גדולות שאפשר לחלוק ומנות נועזות בהשראת הקבוצות המתחרות בצפון טקסס. אפשר לצפות לטעמים עשירים, לאירוח קליל ולאווירה חברתית מהנה לפני המשחק או אחריו.

ארוחת ערב בת שלוש מנות בהנחיית שף, בהשראת הקבוצות המתמודדות בדאלאס. התפריטים עשויים לשלב השפעות לטיניות, אירופאיות, דרומיות או בינלאומיות בהתאם לשבוע של המשחק, ויוצרים חוויית אוכל בלתי נשכחת שמקורה בחגיגה ובטעם. מושלם למעריצים, לארוחות ערב קבוצתיות ולילות בלתי נשכחים בטקסס.

ארוחת ערב חמה ומזמינה בסגנון משפחתי, שנועדה להתקהלות ולשיתוף אוכל נהדר. בחוויה זו, הכוללת שלוש מנות, תיהנו ממרק או סלט עונתיים, מנה עיקרית נדיבה עם תוספות מתחשבות וקינוח משביע. אפשר לצפות לטעמים נועזים, מגשים גדולים ומנות בהשראת תרבות הקולינריה התוססת של טקסס. מושלם למפגשי משפחה, חגיגות קבוצתיות, מסיבות רווקים ורווקות וערבים רגועים עם חברים. ניתן להשתמש בקורסים נוספים לפי בקשה.

חוויית אוכל יוקרתית של חמש מנות, המיועדת לאירועים מיוחדים ולארוחה מעודנת בבית. ארוחת הערב המוגשת בצלחות כוללת מתאבן, מרק, סלט, מנה ראשית שהוכנה להפליא עם תוספות עונתיות וקינוח מעודן. כל מנה מדגישה מרכיבים עונתיים וטכניקה בהנחיית השף, ויוצרת חוויית אוכל בלתי נשכחת בהשראת הטעמים הנועזים של טקסס. מושלם ליום נישואין, לחגיגות ציון דרך ולאורחים שמחפשים חוויית אוכל פרטית וסוחפת יותר.