אפשר להתחיל את החופשה כמו שצריך עם ארוחת בוקר יפה שמחכה לכם ב-Airbnb עם ההגעה. התפריט כולל: • מאפים בעבודת יד • מגש פירות עונתיים • מיץ סחוט טרי • גרנולה תוצרת בית עם יוגורט כדי להבטיח בראנץ' חלק ונטול דאגות, כלולים הצעות להגשה והוראות לחימום.

אפשר להימנע מהטרחה של מילוי המקרר ב-Airbnb ולתת ל-Isla Cooks Cape Town לעשות את העבודה הקשה. כל ארוחת Dine-In Box מוכנה בזמן אמת וניתן להתאים אותה להעדפות התזונתיות שלכם, או לבחור מתוך התפריטים המוקפדים שלנו הכוללים מנות בהשראת דרום אפריקה, יוון, איטליה או אסיה. הכל מוכן להנאתכם עם מינימום מאמץ – כל הטעם, ללא כל הטרחה.

גרסה מודרנית של מנות קלאסיות איטלקיות כפריות – אלגנטיות, מלאות טעם ועונתיות. Starter עגבניית היירלום עם בוראטה, בזיליקום ופרמזן פריך. ראשי רולדת עוף ממולאת עשבי תיבול, פולנטה, קפונאטה, ציפוי בלסמי. קינוח טירמיסו מפורק עם שוקולד ואספרסו.

• מתחם: טרטר פורל, סלסת מנגו, שמן כוסברה, בצל ירוק פריך, איולי ליים • מנה ראשית: בטן חזיר פריך, פירה מאפונה, גזרונים עם חמאה חומה, סלט עשבי תיבול, רוטב ורמוט • קינוח: פרפה שוקולד לבן, מלון בסירופ הדרים, קרמבל שוקולד לבן מקורמל

תפריט מעודן בהשראת צרפת עם טכניקה קלאסית וטוויסט מודרני. • צדפות צרובות פירה כרובית, ג'לי תפוחים, פירורי פאנצ'טה, מוגש בקליפה • עוף בבלוטין פטריות דוקסל, פום אנה, ירקות ירוקים, רוטב ולוטה כמהין • טארטל תות ורוזה קרם שוקולד לבן, תותים מזוגגים, עלי כותרת של ורדים

תפריט טעימות של גורמה דרום אפריקאית חוגגים את הטעם המקומי עם אלגנטיות ויצירתיות קורס ראשון טטאקי ערמומי עם פונזו נארטג'י, סלט מיקרו-ירוק וכרישה פריך. Starter סופגניה מלוחה עם פאטה בילטונג, ג'לי רויבוס אוכמניות, בצל ירוק פריך ועשבי תיבול זעירים. ראשי פילה בקר עם פונדנט בטטה, סלק צלוי בוויניגרט בוצ'ו, רקט פראי ורוטב פינוטאז'. קינוח קרם ברולה עם חלב וטארט, פירורי קינמון, משמשים דחוסים, טואיל דבש פינבוס, שלג יוגורט