חוויית אוכל תוססת בסגנון קוקטייל, המיועדת לאירוח קליל לאורך החוף הראשון של פלורידה. האורחים נהנים ממבחר נבחר של צלחות עונתיות קטנות, מנות צבעוניות ומנות שהוכנו על ידי השף, שנועדו לחלוקה ולבילוי חברתי. מושלם למפגשים בבית חוף, לחגיגות יום הולדת ולערבים רגועים עם חברים אחרי יום במים או במגרש הגולף.

חוויית אוכל חגיגית בסגנון משפחתי, עם שלוש מנות, שבה האורחים מתאספים סביב מגשים גדולים הכוללים מתאבנים עונתיים, מנה עיקרית גדולה עם תוספות וקינוח לסיום הערב, ויוצרים שולחן תוסס ושופע המיועד לשיתוף. מושלמת לארוחות ערב בטיולי גולף, למפגשי נופש ולחגיגות שבהן אוכל נהדר וחברה טובה עומדים במרכז הבמה.

חוויית אוכל יוקרתית של חמש מנות, המיועדת לאורחים המחפשים ערב מעודן יותר סביב השולחן. התפריט כולל מנת פתיחה, מרק, סלט, מנה ראשית וקינוח, ומדגיש פירות ים עונתיים, תוצרת חוף וטכניקה מלאת מחשבה. מושלם לחגיגות ציון דרך, לארוחות ערב של מנהלים ולאורחים שמעוניינים ליהנות מחוויית אוכל בלתי נשכחת בהנחיית שף בג'קסונוויל.