לחוות את הטוב ביותר של העונה עם תפריטי ארוחת הבוקר והצהריים התוססים שלנו, הבנויים כולם על רכיבים מקומיים וטריים מהחווה ולחם הבצק החמוץ האופייני שלנו, אפוי טרי. אוכל פשוט, כנה, ומטעים.

להתענג על תפריטים עונתיים עסיסיים שיצר השף Marius. התפריט כולל את המיטב של התוצרת הבריטית, עם בחירה קפדנית של מרכיבים איכותיים כדי להבטיח שכל מנה תהיה מלאה בניחוח הטבעי ובטעם המעולה.

ארוחה הכוללת את רוחב ועומק המטבח האסייתי והמזרח תיכוני, כמו מנות קלאסיות כמו צ'אר סיו, עוף קראג' ועוף קונג פאו.

ארוחה הכוללת מגוון מנות המוכנות מחומרי גלם מקומיים בהתאם לטעמו של כל לקוח.

חגיגה של התוצרת המקומית המשובחת ביותר, צלי ראשון שלנו הוא מסע דרך השפע הטבעי של קוטסוולד והמחוזות שמסביב. אנחנו מאמינים שמרכיבי הטבע מדברים בעד עצמם. המנות שלנו נשארות פשוטות כדי להבטיח שכל נתח וכל ירק יתפוצצו בטעם הטבעי והפשוט שלהם, ויציגו את הפשטות והאיכות של שפע אמא אדמה. זמין כחוויית אוכל של שתי, שלוש או ארבע מנות.

ארוחת ערב הכוללת את סגנון הבישול הייחודי שלי עם אוכל תוצרת בית שהוכן ברמה הגבוהה ביותר. אוכל טרי ונפלא יגיע ממקורות אורגניים ומקומיים במידת האפשר.