חוויית האכול-כפי-יכולתך לקבוצות גדולות, מעל 20 אורחים, היא חוויית הדגל שלנו, והיא מביאה את הפאר של האסאדו הארגנטינאי לאירוע שלכם. סעודה קהילתית זו בסגנון בופה היא תצוגה מבוימת של נתחים איכותיים ותוספות מסורתיות, שנועדה לספק את התיאבונות החזקים ביותר באלגנטיות קלה.

אסאדו בסגנון גאוצ'ו מסורתי מביא את המהות של הברביקיו הארגנטינאי לשולחן שלכם. צלי ריביי על גחלים סטייק אגן חזיר עם חרדל מעושן צלעות חזיר מגהץ עוף בגריל בסגנון אסאדו ירקות טריאקי צלויים בגחלים בטטה "אל רסקולדו" סלט קיסר מיוחד

תחוו אסאדו ארגנטינאי אמיתי עם מוצרים טריים ועונתיים. חגיגה משפחתית שכוללת הכול: מתאבנים סנדוויצ'ים צ'וריפאן נשנושי פורטובלו מעושן וגבינת ברי צדפות ים עטופות פרושוטו קורס ראשון סלט קציר פטגוניה מנה עיקרית צלי ריביי על גחלים סטייק אגן חזיר עם חרדל מעושן צלעות חזיר מגהץ עוף בגריל בסגנון אסאדו ירקות טריאקי צלויים בגחלים בטטה "אל רסקולדו" קינוח בראוניז שוקולד בורבון של פואגוס

תפריט מאכלי ים על אש חיה: I. שרימפס סקרלט עם סלסה רוזה וקוניאק II. תמנון צרוב עם עשבי תיבול פרובנסאליים ותפוחי אדמה קטנים בצבעי הקשת צדפות צלויות עם טפנאד ניסואז III. קפרזה אל קרבון: בוראטה, עגבניות צרובות, בזיליקום טרי ורידוקציה של חומץ בלסמי לבן IV. זנב לובסטר אטלנטי עם חמאת חלפיניו מעושנת סלמון קינג עם ג’ינג’ר נקי ופירה תפוחי אדמה אפוי על גחלים כל פורל הקרוליינה מבושל באיטיות על הלהבות טונה צהובת סנפיים צרובה בציפוי שומשום עם ירקות בגריל

מנות ראשונות: צדפות מנושקות בגחלים מנות עיקריות: פרובולטה א-לה-פרילה מנות שלישית: סלט ירקות מנות רביעית: "A la Llama" קרוליינה טראוט מנות חמישית: מדליון פולנטה מעושן מנות שישית: צלעות גב תינוקות 'אלה קרוז' מנות שביעית: כנפי עוף בגריל קורס שמיני: פילה מיניון במלח יבש 24 שעות מנות תשיעית: ירקות שורש וגפנים עונתיים קינוח: פלאן מסורתי עם שמנת ופירות יער טריים