חוויה מתוקה ונעימה ממש בבית. יחד נכין את הטירמיסו האיטלקי האמיתי, החל מהיסודות: שמנת למסקרפונה הקטיפתי, סבויירדי ספוג באספרסו וההרמוניה הנכונה של הקקאו. רגע מעשי וסוחף, מושלם לאירועים מיוחדים, ימי הולדת או ערבים עם חברים, שמסתיימים עם טעימת הטירמיסו שזה עתה נעשתה.

טבילה אמיתית באוכל הרחוב הרומי, עשיר, טעים ובלתי נמנע. זה מתחיל עם חומרי ניקוי זהב, פרחי דלעת מטוגנים עם מוצרלה ואנשובי, ופיצה ריחנית ממולאת במורטדלה, סטרצ'יאטלה ופיסטוק. המשיכו עם פנצ'נלה עגבניות טרייה, בעל גורמה עם בוראטה ואנשובי, קרוקטים תפוחי אדמה ופיצה רומאית לבנה. לסיום מתוק, הבעל הנצחי עם קצף. הכול מלווה ביין DOP מקומי נהדר.

התעוררות מיוחדת במסורת הרומית, מושלמת לחגיגת רגע חשוב. ארוחת בוקר עשירה ומטופלת עם עוגות רכות עם שמנת, טארטים תוצרת בית, דונאט רומי, קרואסונים ריחניים ולחם טרי עם חמאה וריבות אומנותיות. לסיום, פירות עונתיים, יוגורט, דבש מקומי וקפה אספרסו, קפוצ'ינו ומיצים טריים. חוויה אותנטית, אלגנטית וחגיגית, שנועדה לחלוקה בנוחות ב-Airbnb שלכם.

טיול לטעמים האותנטיים ביותר של רומא. זה מתחיל במנות פתיחה אייקוניות: ארטישוק מעדנייה או פרח דלעת מטוגן ממולא במוצרלה ואנשובי (העונה השנייה), מלווה בסופלי זהוב, ירקות פריכים מטוגנים בציפת ביצים וברוסקטה מעורבבת. ואז שני קלאסיקות נהדרות של המטבח הרומי - קרבונרה, אמטריציאנה או קאצ'ו ופלפל - שהוכנו לפי המסורת. הוא מסתיים במתיקות עם טירמיסו תוצרת בית, שמנת ומרגש.

במהלך החוויה הם ממש יטביעו את ידיהם בפסטה, ויכינו שלושה סוגים של פסטה טרייה בעבודת יד, כל אחד עם רוטב מסורתי: פטוצ'יני קאצ'ו ופלפל, כופתאות ריקוטה ותרד עם רוטב עגבניות טריות ואורצ'טה עם רוטב נורמה. החוויה כוללת אפריטיף ברכה, יין DOC מקומי וטעימה משלושת סוגי הפסטה שהוכנו יחד. החוויה מסתיימת בטעם מתוק עם הכנה וטעימה של טירמיסו תוצרת בית.

- קפרזה עם מוצרלה בופאלו, עגבניות פינולו ובזיליקום טרי, עם פלנג'ינה דל סאניו פגטי אללה קרבנרה עם כריך פריך, ביצים ופקורינו רומאי, מלווה בורדיקיו די קסטלי די ג'סי אלגנטי. - סלטימבוקה אללה רומנה, מדליוני עגל עם פרושוטו ומרווה, עם קיאנטי קלאסיקו עוצמתי. - ארמיסו מסורתי, שניתן ליהנות ממנו עם וין סנטו דל קיאנטי. זמני השירות יכולים להיות מותאמים לצרכים של האורחים.