תפריט זה משתמש בירקות עונתיים ועשבי תיבול ארומטיים כדי ליצור מנות בהירות. תיהנו ממתאבנים כמו לחם קישואים בשמן זית עם דבש הדרים, שקסוקה עם עשבי תיבול וגבינת פטה, אבוקדו ממולא טאבולה עם לימון ונטע, וחומוס עם פלפל צלוי ופיתה. המנות עשויות לכלול פריטטה עם עגבניות מיובשות בשמש ובזיליקום, חלומי צלוי על סלט ארוגולה וקערת סופלאקי עוף. לסיום, תוכלו ליהנות מפרפה יווני עם יוגורט ופירות יער, וקינוח של בקלווה עם פרחי תפוז. הארוחה מוגשת בצלחת או בסגנון משפחתי.

אפשרות זו משלבת את הטעמים הארומטיים של הים התיכון עם הטעמים העזים והתוססים של מקסיקו. המתאבנים עשויים לכלול חומוס ליים-טחינה עם פיתת תירס כחול, טוסטדות פטה וזית, מרק זעפרן-עגבנייה עם קציצות הודו, אריסה אל פסטור, שרימפס ושריפסים של תירס רחוב, קרניטאס אורגנו עם אבקת צזיקי, מוסקה חציל צ'יפוטלה ופאיה דג. לסיום, חורוס עם הל, ריבת קאחיטה וטחינה, וסורבה מנגו וורדים. הארוחה מוגשת בצלחת או בסגנון משפחתי.

להתענג על שילוב של תחכום ים תיכוני עם הקסם הנינוח של קליפורניה. תוכלו ליהנות ממנות כמו חומוס אבוקדו עם פיתה לימון מאייר, לבבות ארטישוק צלויים עם איולי לימון, סלט יווני עם תותים, פטה ובלסיל, סלמון עם רוזמרין הדרים על קינואה טאבולה, עוף ג'ידורי צלוי עם צ'ימיצ'ורי, עגבניות צלויות ופלחי בטטה מתוקים מאלפו, ולסיום עוגת פולנטה עם שמן זית ודליפת יוגורט דבש. הארוחה מוגשת בצלחת או בסגנון משפחתי.