אף אחד לא זוכר את האתמול בלילה. כולם זוכרים את הבראנץ' הזה. השף אלחנדרו מביא את התרופה הוותיקה ביותר של מקסיקו סיטי לחמרמורת ישירות ל-Airbnb שלכם – מנה עיקרית שנבחרה מבין הקלאסיקות שהמקסיקנים אוהבים כבר דורות, ו-Clamato קר כקרח עם בירה או בר מיצים כדי להמשיך את ההתאוששות. אנחנו מסיימים עם קפה דה אולה ופאן דה דולסה מקסיקני מסורתי, קפה, אינטימי, לא יומרני, בדיוק מה שהגוף שלכם מבקש. מושלם לקבוצות ששרדו את אותו הלילה.

כל טאקו מספר סיפור, לא הגרסה המדוללת שתמצאו בתפריט לתיירים. האמיתי, שנכתב באיברי פנים, חרקים ונתחים נשכחים שהזינו את מקסיקו סיטי. אתה יושב. אתה סומך. כל טאקו מגיע כדגימה: מסווג, עם שם והסבר מהשף שלכם. 7 מנות שמקורן בפינות של המטבח המקסיקני, שטקריות מסחריות משמיטות בשקט מהתפריט. לסקרנים האמיתיים, לא לזהירים.

חוויית בר מזקלית תוססת שנועדה להנאה טהורה. תיהנו מבר פתוח של מזקל ומזקליטות המוכנות ממבחר מזקלים איכותיים, המלווים בעמדת קישוט צבעונית של פירות עונתיים כדי לשפר כל לגימה. מהטעמים העשנים והנועזים ועד לטעמים הרעננים וההדריים, כל שילוב מזמין אתכם לגלות טעמים חדשים. חוויה כיפית ורגועה, מושלמת לשיתוף, לחגיגה ולשיפור כל מפגש.

תירס, צ'ילי וקקאו הם אבני היסוד של המטבח המקסיקני. אלכס מדריך אתכם בתפריט של 4 מנות שמציין את המרכיבים הוותיקים האלה באמצעות טכניקות עכשוויות. הערב מתחיל בקוקטייל מזקל מבורך. ניתן להשלים את החוויה עם שילוב של בירות בוטיק ויינות מקסיקניים בתוספת תשלום של 50 דולר ארה"ב. זו לא רק ארוחת ערב. אתם עוזרים לשמר את הזיכרון התרבותי של מקסיקו.

לחגוג את Día de Muertos, המסורת היפה ביותר של מקסיקו, ב-Airbnb שלכם. הצטרפו אליי לארוחת ערב מיוחדת בת 4 מנות, בהשראת המסורת המקסיקנית, שתתחיל בקוקטייל קבלת פנים. ריח הקופאל, החינניות והאופרנדה יוצרים את האווירה, וכל מנה היא כבוד לאבותינו, תוך שילוב של מתכונים מסורתיים עם נגיעות עכשוויות, בליווי מזקל וסיפורים על המשמעות של החגיגה הזו. חוויה מרגשת וחושנית בלב מקסיקו סיטי. זמין מ-15 באוקטובר עד 15 בנובמבר

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.