מיצי פירות מקומיים, עוגיות, קנלה, מאדלן, מאפים קטנים, גרנולה ביתית, יוגורטים יווניים, פוקצ'ה או בריוש ביתי, גבינה - 6 אפשרויות מהרשימה למעט משקה

מתאבני פואה גרא, פטריות פורצ'יני, חזה ברווז או טטאקי בקר עם רוטב איזורי, גראטן דופינואה ופבלובה

אפריטיף מתאבנים צדפות קטנות על בליני כניסה סמוסה ורטבים עם ברווז מגורד פטריות פורצ'יני או קרם שיטאקה וטארט פטריות מנה עוף סופרים ופירה עם כמהין או פילה בס עם רוטב ארמוריקן ושני סוגי אורז, שחור ואדום לוח גבינות קינוח פבלובה עם אננס, סוכרלוף וקולי מנגו פאי שוקולד ופטל לחם חמצה תוצרת בית

חומוס צמחוני ו גרבלקס פורל מעושן ו דף הבית של פוקצ'ה Starter סמוסה קצוצה עם ברווז ורוטב פטריות פורצ'יני או קרם שיטאקה וטארט פטריות המרוץ הראשי עוף סופרים ופירה עם כמהין או פילה בס עם רוטב ארמוריקן ושני סוגי אורז, שחור ואדום או לינגוויני מאכלי ים: מולים ודיונון פלטת גבינות קינוח ליום הולדת פבלובה עם תותים או פאי שוקולד ופטל לחם חמצה תוצרת בית

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.