Crescent City Social משלב את המיטב של אוכל ומשקאות חריפים, ומדגיש רכיבים בשיא העונה עם שלוש מנות קטנות שנבחרו על ידי השף ושני קוקטיילים בעבודת יד כמו: דייקירי וכדורי בודן בקיץ... שוטרים של שרימפס וגריטס וסזראק באביב... וכל מה שביניהם. "Toast to The Crescent City" – התפריט הזה נועד למצב הרוח שלכם... רגוע, חברתי, טעים וכיפי.

ארוחה משפחתית בת ארבע מנות בהשראת ארוחת יום ראשון של ניו אורלינס, המשלבת בין המסורות ה"ישנות" של ניו אורלינס לבין המסורות ה"חדשות" של ניו אורלינס, ומחזירה את המשפחה למרכז הבמה של האוכל. שעועית אדומה ואורז. לחם תירס. עוף שחום. דג מטוגן. או מה שתחליטו... העבירו צלחת ואמרו "Grace" בסגנון ניו אורלינס.

חמש מנות. סיפור אחד. כל אחד מהם בהשראת האנשים, המקומות והמתכונים שעיצבו את המסע שלי מילד בניו אורלינס לשף פרטי. אזור אפטאון, שגדל והתבשל על ידי העיר. מרכיבים מקומיים ועונתיים. קוקטיילים בעבודת יד. וכמה סיפורים בדרך. Uptown Chef's Table הוא מכתב האהבה שלי לעיר שלי.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.