לטעום מניו אורלינס בלי לקום מהשולחן במשך שעה וחצי, עם 2 קוקטיילים, 2 נשנושים מלוחים ו-2 נשנושים מתוקים. הזמינו שולחן, ואז בחרו מתוך תפריט עונתי שנבחר על ידי השף, הכולל: פשטידות מיני קרפסיש ופרנץ' 75... כדורי בודן והוריקנים... ביינט, סזרק, פרלינים... וכל מה שיש בניו אורלינס בין לבין.

לאכול כאילו אתם גרים כאן תוך 3 שעות עם 2 מנות פתיחה, מנה אחת של חלבון, 2 מנות קלאסיות וקינוח אחד, המוגשים בסגנון משפחתי. הזמינו שולחן, ואז בחרו מתוך תפריט הכולל: קציצות סרטנים ובינייטס סרטנים... דג-חתול מטוגן ושרימפס ברוטב ברביקיו... גומבו ג'מבלאיה אטופה סרטנים פרלינים... והרבה ניו אורלינס באמצע.

ללמוד, לבשל ולאכול 3 מנות קלאסיות מניו אורלינס ב-2 וחצי שעות. יש להזמין מקום בשיעור, ולאחר מכן לבחור מתפריט שנבחר על ידי השף, המורכב ממרכיבים מקומיים ועונתיים. מרטבים ועד לאורז, למדו את הטכניקות שמאחורי הטעמים, ואז שבו ותיהנו מהם.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.