תפריטים אירופיים מודרניים מאת פטריק
אני מעצבת טעימות שמעוצבות על ידי מטבחים עם כוכבי מישלן, טעמים גלובליים ודייקנות נורדית.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | לוס אנג'לס
השירות נערך בבית שלכם
קלאסיקות בריטיות בהגדרה מחודשת
$300 $300, לכל אורח
מינימום להזמנה: $600
תוכלו ליהנות מתפריט בן 3 מנות הכולל גרסאות מודרניות של אוכל מנחם, עם מנות כמו סלמון סקוטי במלח סלק, פיש אנד צ'יפס בפירוק, ופונדנט שוקולד עם מוס מאסקרפונה. הצעה זו כוללת ניקוי מטבח ואת הסיפור שמאחורי כל מנה.
אלגנטיות נורדית
$350 $350, לכל אורח
מינימום להזמנה: $700
להתענג על תפריט נורדי בן 4 מנות שמבוסס על מסורת וטכניקה. טעמו מנות כמו גרלווקס, לנגוסטין עם קרם אבוקדו, הליבוט עם רוטב חמאה חומה, והקינוח הנורבגי הקלאסי בונדייק. המנות מבושלות באמצעות כלי המטבח של האורחים, עם כלי בישול נבחרים שהשף מביא איתו.
טעימות של טעמים מכל העולם
$400 $400, לכל אורח
מינימום להזמנה: $800
צאו למסע בן 6 מנות דרך טעמים ים-תיכוניים, אסייתיים ולטיניים – תוך שילוב של מרכיבים וסיפורים במנות שכבתיות כמו צדפות עם חומץ יין אדום, פניני תפוח אדמה מזוגגות בסויה וקינוחי הדרים טרופיים. אפשרות זו כוללת הצעות לאירוח יין ותובנות של השף לגבי כל מנה. המנות מבושלות באמצעות כלי המטבח של האורחים, עם כלי בישול נבחרים שהשף מביא איתו.
אפשר לשלוח הודעה אל Patryk כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
20 שנות ניסיון
23 שנים באירופה; שף ראשי בגייטה, בוקן וינבר ו-ISS נורדיה אוסלו.
עבודה בתפקיד שף בכיר
השף הראשי במלון גרנד אוסלו, המגיש ארוחות ערב לזוכי פרס נובל לשלום.
הכשרה במטבחי גורמה
הוכשרתי כטבח באנגליה; פיתחתי מיומנויות במסעדות מכובדות בבריטניה.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
דירוג של 5.0 מתוך 5 כוכבים, על סמך 4 ביקורות
0 מתוך 0 פריטים מוצגים
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה עד אליכם בלוס אנג'לס, Avalon, מליבו ו-Kagel Canyon. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 2 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 100 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$300 החל מ-$300 לכל אורח
מינימום להזמנה: $600
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?