ארוחת בראנץ' מפוארת מלאה בשמש, צחוק וצלצול כוסות מימוזה. האורחים מתכנסים סביב שפע של אוכל כיפי וטעים שנועד לחלוקה, ולהתענג על כל ביס ורגע. האווירה רגועה אך מרוממת, מוזיקה טובה, שיחה קלה, ואיזון מושלם של פינוק ושמחה שגורם לבוקר סוף שבוע להרגיש קצת יותר מיוחד.

קלאסיקת יום ראשון מנחמת הכוללת בשרים צלויים בצורה מושלמת, תפוחי אדמה פריכים וזהובים, ירקות עונתיים ורוטב עשיר תוצרת בית. ארוחה זו, המוגשת לצד פודינג יורקשייר רך ומעט עשבי תיבול טריים, היא ארוחה נצחית שמפגישה משפחה וחברים יחד למסעדה חמה ומזמינה.

מסיבת גריל קיצית ב-Palm Springs עם בשרים צלויים, תוספות עונתיות נועזות וקוקטיילים קרירים. ליד הבריכה או מתחת לשמיים של המדבר, זו חוויה חגיגית ומלאת טעם המשלבת עשן, תבלינים ושמש דרום קליפורניה!

ארוחת ערב מקסיקנית עכשווית, מסע תוסס של טעם ומרקם, שבו ניחוחות אדמה, עשן ובהירות רוקדים יחד בהרמוניה מושלמת. כל מנה חוגגת את עושר המורשת תוך אימוץ טכניקה מודרנית, והעלאת מרכיבים צנועים לביטויים מעודנים. מהביס הראשון ועד האחרון, החוויה נועזת אך מאוזנת, מלאה בחום, תבלינים ונשמה. זו חגיגה של תרבות, סיפורים ושמחה משותפת סביב השולחן

ריבוי מאכלי ים בסגנון קייג'ון הוא סעודה נועזת ועשירה בטעם, שמקורה במסורת הדרומית. הוא כולל תערובת של מאכלי ים טריים בדרך כלל שרימפס, סרטנים, סרטנים וצדפות מבושלים עם תירס על הקוב, תפוחי אדמה אדומים ונקניקייה מעושנת. הכל מתובל בנדיבות עם תבליני קייג'ון, שום, לימון וחמאה. מוגש חם ולעתים קרובות מוזג ישר על שולחנות מכוסים בעיתונים, זו ארוחה קהילתית מעשית המושלמת לחלוקה וחגיגה.

לילה נפלא של אוכל הודי מתגלה כחגיגה של טעם, לא אש. תבלינים ארומטיים פורחים בעדינות - כמון, הל, כוסברה - בשכבות עם רטבים איטיים, לחמים חמים ואורז ריחני. כל ביס הוא מאוזן ובעל ניואנסים, עשיר מבלי להכריח, מחמם מבלי לשרוף. החוויה מזמינה אתכם ליהנות ולשתף, החל מקארי שמנת ועד לצ'אטני בהיר וטעמים עדינים של טנדור, ומוכיחה שהמטבח ההודי הוא עומק, הרמוניה ושמחה, ולא חום.