טעמים בסקים: מהמסורתי לטרנדי
יש לי ניסיון של יותר מ-20 שנה במטבחים מובילים ובמחקר מזון. כל ארוחת ערב היא גרסה אישית לטעמים הבסקים – מעשה ידו של שף, מושרשת במסורת, ומשותפת כמו עם חברים ותיקים.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | דונוסטיה
השירות נערך בבית שלכם
תפריט החברה הסודית
$152
מינימום להזמנה: $524
אני מבשל את מה שחשוב. מנות בסקיות בנויות ממה שטרי באותו יום - קוקוטקס, פלפלים קלויים, בשרים מטוגנים לאט. אנשובי כה חדים שהם מעירים אותך. יין שמגיע לו להיות מוזג. בלי תכסיסים. רק שף, שולחן, אוכל אמיתי, והסוג של חברה שגורמת לך לאבד את תחושת הזמן. השום מורגש קודם. ואז המלח. ואז השקט - כשזה מספיק טוב שאף אחד לא מדבר. זו לא תוכנית. זו ארוחה שכדאי לזכור.
אפשר לשלוח הודעה אל Erich כדי להתאים באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
20 שנות ניסיון
שף בכיר ב-LABe; התמחה ב-Mugaritz וב-El Racó de Can Fabes. שף מחקר ופיתוח בגוסטו.
נקודת שיא בקריירה
זוכה פרס APF; דובר ב-HIP מדריד, בכנס BEAM ומארח ב-Pot Luck Food Talks
השכלה והכשרה
תואר קולינרי ב-ICC קראקס + עיצוב חוויית מזון במכון הקולינרי של אמריקה
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה עד אליכם בדונוסטיה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
אפשר גם להגיע אליי:
20012, דונוסטיה-סן סבסטיאן, חבל הבסקים, ספרד
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 16 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$152
מינימום להזמנה: $524
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?