השף דווידה באטי: סעודה/סדנת בישול בלעדית
"אני משלב טכניקה של שף מכוכב עם מסורת נפוליטנית כדי ליצור חוויות אמיתיות ומעודנות."
תפריט מותאם אישית לשהיות ארוכות.
צרו איתי קשר לקבלת ייעוץ אקסקלוסיבי ללא התחייבות.
תורגם באופן אוטומטי
שף | Como Lake
השירות נערך בבית שלכם
סדנת שף לצעירים
סדנה יצירתית שתהפוך את הקטנים לשפים אמיתיים במטבח שלכם.
- קבלת פנים: מיץ פירות טבעי בתור התחלה.
- סדנה: הבצק הקסום: אמנות הכנת מאפים מעוגת בצק פריך בעבודת יד.
- סדנה: קישוט יצירתי של עוגיות אפויות טרייות באמצעות צבעים טבעיים.
- מסיבת מתוקים: החטיף האחרון שכולל את העוגיות של האורחים עצמם, מוגש עם חלב או שייקי פירות טריים.
תוכניות מותאמות אישית.
אפשר פשוט ליצור איתי קשר – ללא התחייבות!
$112 $112, לכל אורח
מינימום להזמנה: $223
תפריט "אוכל איטלקי מנחם"
מנות קלאסיות ונצחיות מהמטבח האיטלקי, המוכנות עם מרכיבים איכותיים לחוויה אותנטית ומעודנת.
מנה עיקרית
– טרטאר עגבניות עם סטייק בקר, בזיליקום טרי ובוראטה אפוליאנית
ראשון
- טליאטלה ביצים בעבודת יד עם ראגו בולונזה אותנטי בבישול איטי.
שני
– פילה דג, עגבניות שרי פינולו, זיתים טגיאסקה וצלפים מסלינה
קינוח
– טירמיסו עם קרם מסקרפונה, קרמבל קפה וביסקוויטים ארטיזנליים.
$141 $141, לכל אורח
מינימום להזמנה: $281
סדנת בישול פסטה עם טעימה
אני אלמד אתכם את הסודות להכנת הפסטה הטרייה המושלמת.
מה נעשה:
- קבלת פנים: קפה או מיץ תפוזים והצגת חומרי הגלם.
- הכנת פסטה בעצמכם: אומנות הבצק המושלם (מים לעומת ביצים), הכנת טליאטלה בעבודת יד וראוויולי בעבודת יד (ריקוטה ותרד).
- ארוחת צהריים: טעימות מהמנות שהוכנו, בליווי רטבים טריים (עגבניות ובזיליקום / חמאה ומרווה) וכוס יין.
תוכניות הניתנות להתאמה אישית.
לקבלת מידע ללא התחייבות אפשר לפנות אליי!
$159 $159, לכל אורח
תפריט "אגם והרים"
לגלות את הטעמים של אגם קומו כדי ליהנות מחוויה חושית ייחודית ומעודנת.
מנה עיקרית
– פילה של דג לבן מאגם, שהושרה במשך 24 שעות, שמנת חמוצה עם שמיר, מלפפון שעבר אוסמוזה, והביצים שלו.
ראשון
– ריזוטו קרנארולי עם דג פורל זהוב בחמאה ומרווה, מוגש עם טיפות ג'לי לימון
שני
– טנדרלוין בקר, רידוקציה של ספורזאטו, פירה סלרי ופטריות פורצ'יני.
קינוח
– מומס בקרם וניל שנטילי ופטל טרי
$176 $176, לכל אורח
מינימום להזמנה: $351
סדנת פיצה גורמה עם טעימות
חוויה נעימה: לגלות את סודות הפיצה הגורמה
- ברוכים הבאים: כוס פרוסקו בשיטת קלאסיקו או בירה
- סדנה מקצועית: המדע שמאחורי ההידרציה, ההשראה (24–72 שעות) וטכניקת ה"מתיחות"
- סשן יצירתי: אנחנו מציפים את הפיצות במבחר רחב של מעדני PDO לבחירתכם, ויוצרים שילובים גורמה מותאמים אישית.
- טעימות: טעימות פיצות המוגשות עם בירות או יינות אזוריים.
תפריטים שניתן להתאים אישית בהתאם לצרכים שלכם
לקבלת מידע ללא התחייבות אפשר לפנות אליי!
$188 $188, לכל אורח
תפריט "מסע המשי"
באלי פוגשת את האגם: מסע חושי דרך זיכרונות אקזוטיים וטכניקה עטורת פרסים.
אמוז-בוש:
- צדפות, ג'ין מקומי ופניני יוזו.
מנה עיקרית
– אסקלופס ודאשי: אסקלופס, חמאת קקאו, פטריות שיטאקי ושומשום.
ראשון
– כפתורי לב נוזליים: רביולי בסגנון ג'נובזה, סויה וטרפל.
שני
– חזירון טרי פריך: בטן מיסו ודבש, בוק צ'וי וג'ינג'ר.
קינוח
– מאצ'ה ולבן: נאמלקה לבנה, מאצ'ה ופטל
$211 $211, לכל אורח
מינימום להזמנה: $422
אפשר לשלוח הודעה אל Davide Batti Private Chef כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
דירוג של 5.0 מתוך 5 כוכבים, על סמך ביקורת 1
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף.
נגישוּת
אפשרות לשפת הסימנים
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
אין מקומות זמינים
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?