לגלות את הסודות המחממים את הנשמה של הצ'אי ההודי האותנטי. אני אדריך אתכם בבחירת תבלינים, בבחירת עלי התה הנכונים ובשליטה בטכניקת הרתיחה והמשיכה שמעניקה לצ'אי בסגנון רחוב את הקסם שלו. אתם תעזבו בידיעה איך ליצור את זה מחדש בבית — ואנחנו נהנה מזה יחד עם כמה הפתעות מתוקות לאורך הדרך. מושלם לקבוצות קטנות, לאירועים או לאחר צהריים נעים.

המנה האישית שלי אומרת הכל על אופן הבישול שלי: לזניה עוף בחמאה — רוטב טיקה מסאלה מבושל באיטיות בין שכבות פסטה, עם גימור של גבינה מבעבעת. מפתיע, מנחם ובלתי נשכח. לכל תפריט שאני יוצר יש את אותה רוח — הוא בנוי סביבכם, סביב האירוע שלכם, סביב השולחן שלכם.

חוויית אוכל מותאמת אישית במלואה של 4-5 מנות, שתוכננה עבור האנשים שיושבים איתכם לשולחן. ממנה ראשונה קלה ותוססת למנה עיקרית מספקת מאוד ולסיום מתוק – כל מנה זורמת באופן מכוון, תוך שימוש במרכיבים טריים ואיכותיים ובנגיעה של יצירתיות קולינרית. מקום מושלם לארוחת ערב רומנטית, לחגיגה מיוחדת או ללילה של חיפוש אחר מנות גורמה אמיתיות.