רוצים ללמוד את הסודות של המטבח הרומי? החבילה הזו היא בדיוק מה שאתם מחפשים. תוכלו לבחור מנה מבין קרבונרה, אמטריציאנה, קאצ'ו אה פפה או גריצ'יה. נכין אותה יחד ואספר לכם את כל הסודות! תוכנית מרגשת שתיקח אתכם בחזרה למסורת הקולינרית הרומית שהחלה עם סבתותינו ונמשכה על ידי שפים מודרניים

מתאבן: ברוסקטה עם שמן זית ושום או עגבנייה ובזיליקום מנה ראשונה: קרבונרה, אמטריצ'יאנה, גריצ'יה, קאצ'ו אה פפה, אלפרדו (בחירה אחת) מנה שנייה: קציצות בשר, סלטימבוקה, עוף עם מרווה (בחירה אחת)

מתאבן: ברוסקטה עם שמן זית ושום, עגבנייה ובזיליקום (בחירה אחת) ראשית: קרבונרה, אמטריציאנה, גריצ'יה, קאצ'ו ופפה, אלפרדו (בחירה אחת) מנה שנייה: כלים, סלטימבוקה, עוף סאלביה (בחירה אחת) תוספת: סלט חסה רומאנה, עולש מוקפץ, תפוחי אדמה אפויים, חציל בגריל עם שום ופטרוזיליה (בחירה אחת) קינוח: טירמיסו, טארט (בחירה אחת)

נכין פסטה טרייה וטירמיסו יחד. נתחיל במרכיבים בסיסיים כמו קמח וביצים כדי ליצור את המנות שלנו.

מתאבן: ברוסקטה עם מולים, ברוסקטה עם סלמון (אחד לבחירה) מנה ראשונה: ספגטי עם צדפות, פארפאלה עם פירות ים, ניוקטי עם דיונון, בוקטיני עם מולים וגבינת פקורינו (אחת לכל בחירה) מנה שנייה: דג אפוי בפירורי לחם ותפוז, אוכל מטוגן, מולים (אחד לכל בחירה)

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.