המטבח הפורטוגזי המסורתי של ז'ואאו

פורטוגזית, בריא, מאוזן, מוצרים טבעיים, תוצרת מקומית, תזונה.

תורגם באופן אוטומטי

שף | Algarve

השירות נערך בבית שלכם

פורטוגל על השולחן שלכם

תפריט תזונתי עם איזון בין חלבונים, פחמימות נקיות ושומנים בריאים, עם מרכיבים טריים ולא מעובדים.

$‏91 ‏ $‏91 ‏, לכל אורח

המהות של פורטוגל

מסע קולינרי מעודן המדגיש טעמים אזוריים, תוצרת עונתית ויין מקומי, המוכן באיזון ובאותנטיות.

$‏91 ‏ $‏91 ‏, לכל אורח

תפריט בריאות ורווחה יוקרתי

חוויה גסטרונומית המשלבת מסורת ובריאות עם מרכיבים מקומיים עונתיים, המוגשת עם יינות פורטוגזיים נבחרים.

$‏103 ‏ $‏103 ‏, לכל אורח

אפשר לשלוח הודעה אל Chef Joao כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.

דירוג של 5.0 מתוך 5 כוכבים, על סמך 11 ביקורות

, היום

זו הייתה הארוחה האהובה על הקבוצה שלנו בפורטוגל! והשרימפס הטוב ביותר שטעמנו אי פעם! כל ביס היה טוב יותר מהקודם, כל מנה הייתה מדהימה באותה מידה! הייתה לנו קבוצה של 8 אנשים וכולם נהנו. שלא לדבר על השירות שהיה כל כך ידידותי ומושלם. אני ממליץ על השף ז'ואאו בלב שלם!!

Allison

Apollo Beach, פלורידה

, לפני 2 שבועות

השף ז'ואו והצוות שלו היו גולת הכותרת של הטיול שלנו. מהרגע שהגיעו, הכל בוצע בצורה מושלמת. הסנגריה הייתה מדהימה, הצדפות היו מהטובות ביותר שאכלנו אי פעם, הפילה היה מבושל עד לשלמות, והעוגה הביתית הייתה הסיום המושלם לארוחה בלתי נשכחת. מעבר לאוכל, השף ז'ואו והצוות שלו היו חמים, מקצועיים והוסיפו כל כך הרבה אנרגיה לערב. הם יצרו אווירה מדהימה תוך שהם מספקים אוכל ושירות באמת ברמה הגבוהה ביותר. זה הרגיש כמו לאכול במסעדה ברמה עולמית בנוחות של הווילה שלנו. אם אתם שוקלים להזמין את השף ז'ואאו, אל תהססו – זו הייתה ללא ספק אחת החוויות הטובות ביותר בכל הנסיעה שלנו. מומלץ בחום! ⭐⭐⭐⭐⭐

Raksha

ניו יורק, ניו יורק

, לפני 3 שבועות

זו הייתה חוויה מדהימה! ז'ואאו ואשתו היו מצוינים! האוכל היה טעים! אני צמחונית, וחואו הצליח לבשל מחדש את מנת הילדות האהובה עליי בגרסה צמחונית (אלהירה), וזה היה פשוט אלוהי. מעבר לטעמים, שהיו מדהימים, הצגת הצלחת הייתה יפה, והם היו מאוד מקצועיים ואכפתיים! זה היה זמן נהדר! אם אתם רוצים ליהנות מערב יוצא דופן בזמן שאתם נשארים בבית, אל תפספסו את החוויה הנפלאה הזו – הזמינו את ז'ואאו! שוב תודה על הכול!

Cindy

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, צרפת

, לפני 3 שבועות

שף ואישה נהדרים. אדיב, ידידותי, בזמן ומנוקה במלואה. האוכל היה מדהים, הכל היה טרי וטעים. לכל בני המשפחה, בכל הגילים, הייתה חוויה נהדרת והחך שלהם רקד. טוב גם לאנשים צמחוניים בקבוצה שלנו. נהדר. היינו צריכים להזמין את השף ז'ואאו לכל השבוע!

Maisha

פיירפילד, קליפורניה

, לפני 3 שבועות

הזמנו את ז'ואאו לשני לילות במהלך השהייה האחרונה שלנו בפורטוגל, ושתי הארוחות היו פשוט פנטסטיות. האוכל היה טעים, הוצג בצורה יפה, והפך את הערבים שלנו למיוחדים באמת. ז'ואאו היה ידידותי, מקצועי והפך את הכל לכל כך קל ומהנה. זה היה כל כך תענוג להירגע וליהנות מאוכל ביתי מדהים בלי לדאוג לבישול או לצאת החוצה. שני הערבים היו גולת הכותרת האמיתית של הטיול שלנו. אנחנו בהחלט נזמין את ז'ואאו שוב בפעם הבאה שנהיה בפורטוגל ולא נהסס להמליץ עליו לכל מי שמחפש חוויית אוכל נהדרת. ושוב תודה, ז'ואאו! 😊🍴

Louise

, מאי 2026

השף ז'ואאו ומרתה הפכו את ארוחת יום ההולדת של אשתי לבלתי נשכחת לחלוטין. מהרגע שהגיעו, כל פרט היה מושקע, מכוון ומלא בטיפול אמיתי. הם עשו מעל ומעבר כדי להתאים את האירוח להעדפות התזונתיות, כולל הכנת אפשרויות סנגריה אלכוהוליות ולא אלכוהוליות עבור הקבוצה שלנו, והסנגריה היא באמת לא מהעולם הזה. האוכל היה יוצא מן הכלל. צדפות היו פיצוץ של טעם, וכל מנה הרגישה כאילו היא עוצבה בקפידה כדי לכבד את האזור, את ההיסטוריה ואת השורשים הפורטוגזיים של השף ז'ואאו. אפשר היה להרגיש את התשוקה, הפרטים הקטנים והאהבה בכל ביס. עוגת הילדים שהשף ז'ואאו המליץ עליה הייתה להיט ענק ומשהו שאנחנו עדיין מדברים עליו. הוא אפילו וידא שהנרות משקפים את גיל אשתי 😉 פרט כל כך קטן שהיה לו משמעות כל כך גדולה. מעבר לארוחה המדהימה, השף ז'ואאו ומרטה גרמו לנו להרגיש כמו חברים. הכרתה שלנו עם Calema הייתה הנגיעה המושלמת לסיום ערב יפהפה ובלתי נשכח.

Christos

גלנדייל, קליפורניה

ההכשרה והניסיון שלי

20 שנות ניסיון

20 שנה במטבח הפורטוגזי; מנהל שירותי המזון ב-Attitude Fine Dining.

בישול עבור VIPs

שף בכיר ויועץ תזונה מאז 2012, מדריך לאכילה בריאה.

התמחות ב-World Chefs Academy

למדתי ב-World Chefs Academy בליסבון; אושרתי כשף וכמאמן תזונה.

כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.

ההצעות המיוחדות שלי

אני אגיע אליכם

אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.

דברים שחשוב לדעת

דרישות לאורחים

אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 20 אורחים.

נגישוּת

אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף

מדיניות ביטולים

יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.

$‏91 ‏ החל מ-$‏91 ‏ לכל אורח

ביטול ללא קנס

שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם

במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף

נתקלתם בבעיה?