מטבח ים תיכוני מאת מיכאלה
אחרי שהפליגתי 80,000 מייל כשף פרטי, אני משלב במטבח שלי טעמים מכל העולם.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | Mallorca Other
השירות נערך בבית שלכם
טאפאס בסיסי
$95 $95, לכל אורח
מינימום להזמנה: $531
תוכלו ליהנות ממבחר מלא של טאפאס מסורתיות, כולל אנשובי במרינדה, לוח גבינה וחזיר וקרוקטות מעורבות בתור התחלה. לאחר מכן, פיריטו מאיורקיני קלאסי וטורטייה דה פטאטס. המנות העיקריות כוללות קלמרי אל אנדלוזה ופינצ'ו עם סוברסדה, גבינת עיזים ודבש. לסיום, גטו שקדים מאיורקה עם גלידה.
פאייה אמיתית - בסיסית מקומית
$104 $104, לכל אורח
מינימום להזמנה: $531
תיהנו מחוויה מלאה עם כל המנות הקטנות, כולל פימנטו דל פדרון, פטאטס בראווס וקרוקטים מעורבבים. בוחרים את הפאייה האהובה עליכם מבין אפשרויות של מאכלי ים, מעורבים או צמחוניים. מסיימים עם מבחר קינוחים של "גאטו" שקד מאיורקה עם גלידה או קרמה קטלנית קלאסית.
בסיסי ים-תיכוני
$104 $104, לכל אורח
מינימום להזמנה: $531
תיהנו ממסע ים תיכוני עם מבחר של מנה אחת לכל קורס: התחילו עם סלי תחרה פרמזן או ריקוטה ופלן תרד, ואחריו לינגוויני עם פסטו טרי או פנה פוטנסקה. כמנות עיקריות, בחרו דוראדה בפפילוט או חזה הודו מזוגג בכתום, וסיימו עם מוס שוקולד או טירמיסו.
צמחוני
$107 $107, לכל אורח
מינימום להזמנה: $531
תיהנו מסעודה צמחונית שמתחילה במבחר של מתאבן אחד, כולל ריקוטה ופלן תרד או גזפצ'ו אבוקדו. המנה הראשונה כוללת את כל שלוש מנות הפסטה. כמנה עיקרית, בחרו מנה אחת גדולה, ולאחר מכן בחרו קינוח להשלמת הארוחה.
פינוק פיוז'ן אסייתי
$113 $113, לכל אורח
תוכלו להתענג על חוויית פיוז'ן אסייתית מעודנת עם מבחר מנות מעולות: התחילו בסשימי טונה או סביצ'ה בסיס, ולאחר מכן קבלו מנה ראשונה טעימה כמו אטריות סובה מטוגנות, ראמן פירות ים או אורז תאילנדי מטוגן. למנה העיקרית, בחרו בסוקי יאקי עם בסיס דג או בקר, וסיימו עם קינוח מרענן של אורז קוקוס ברולה או סורבה ליים וקוקוס.
מאיורקה - פינוק מקומי
$118 $118, לכל אורח
מינימום להזמנה: $531
תיהנו מחוויית מיורקה מלאה, החל מ-ajoblanco - מרק שקדים מסורתי. בוחרים מנה ראשונה עשירה כמו סופס דה קול או ארוז ברוט. כמנות עיקרית, בחרו בין פורצ'לה צלויה, חזיר איברי קארילרה או בקלה עם זעפרן. לסיום, גטו שקד מתוק או קוקה משמש, שניהם מוגשים עם גלידה.
אפשר לשלוח הודעה אל Michela כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
16 שנות ניסיון
אני מציע מטבח שמבוסס על מסורות איטלקיות ועשיר בטעמים גלובליים.
שיט ובישול משולבים
הפליגתי 80,000 מייל ברחבי העולם כשף פרטי.
התחלתי לבשל בבית
התחלתי בבית עם המשפחה שלי לפני שהשלמתי קורסים קולינריים מקצועיים.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 20 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$113 החל מ-$113 לכל אורח
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?







