כאן תלמדו איך להכין פסטה מאפס! פפארדלה עם ראגו עשיר וגם פארפלה עם רוטב לימון אספרגוס. המתכונים כלולים!

מתחילים עם חטיפי מלפפון ושרימפס בסגנון תאילנדי מרענן, ממשיכים לסלמון טרי עדין עם סלסת לימונגרוס ריחנית ופירה של שורש פטרוזיליה לצד אספרגוס רך, ומסיימים עם קרם אנגלייש משיי עם קוויאר פירות דמוי-פנינה – מסע תוסס בים של טעמים, מתחילתו ועד סופו

פתחו עם טאקו בקר רך מבושל באש איטית עם שכבות של צ'ילי פרסנו כבוש, כוסברה טרייה וגבינת אואחאקה נמסת, כדי להתפוצץ בטעמים מלאי חיים. להתענג על מנת עוף מטוגן זהובה מלווה בבטטה זוהרת בדבש, כרוב ירוק צלוי, לחם תירס חמאי, ומקרוני וגבינה עשירים. סיום עם פינאלה בלתי ניתנת לעצירה — גלידת תות שמנת טרייה — נישואים מפנקים של נוחות ופינוק.

להתפנק בחוויית אוכל פרטית מותאמת אישית הכוללת מנות מותאמות אישית שהוכנו בקפידה.

התחילו עם כופתאות ג'רק קריביות עטופות ברוטב פלפל מתוק ומתובל, המציע איזון מושלם בין חום ופינוק. המשיכו עם ג'מבליאיה תוססת בסגנון קריאולי – תערובת של בשרים רכים, מאכלי ים עסיסיים ותבלינים ארומטיים. סיום עם טארט אבן פירות מעוטף עדין, מעוטר בקצפת מלאה באוכמניות עם כדור גלידה אומנותי מפתה – חגיגה רוחנית של טעמים נועזים ומלאכה מעודנת.

ליהנות מארוחת ערב תוססת בסגנון חופי קליפורניה, בהשראת מרכיבים טריים משוק החקלאים וטעמים מבאחה. התפריט מתחיל בקרודו טוסטדה עם אסקלופס בסגנון באחה, ולאחר מכן סטייק ניו יורק בגריל עם חמאת עשבי תיבול בסגנון באחה, המוגש עם ברוקוליני צרוב ותפוחי אדמה פרינג' קריספיים. הערב מסתיים בפבלובה מיני קליפורניה עם תותים, פיסטוקים וקרם אנגלי ווניל חלק.