מתאימים לשעות הזהב, מתאבנים מיועדים למפגשים חברתיים רגועים. חוויה זו כוללת מבחר מתחלף של מנות קטנות שהוכנו על ידי שף, כולל כוסות תירס רחוב צרובות, שוטרים של שרימפס עם לימון וצ'ילי, מיני טינגה טוסטדס עוף, תמרים עטופים בבייקון עם גבינת עיזים, וקרודיטי ירקות מדבר טריים עם ראנץ' ביתי. אידיאלי לבילוי לצד הבריכה, לימי הולדת, למסיבות רווקות ולחגיגות מזדמנות שבהן האורחים רוצים אוכל נהדר בלי ארוחת ערב רשמית.

ברנץ' רגוע, שהוכן על ידי שף, המיועד לבוקרים קלים וצלחות משותפות. התפריט כולל ביצים מקושקשות רכות, תפוחי ארוחת בוקר צלויים בעשבי תיבול, בייקון מעושן על עצי תפוח ונקניק עוף, פירות עונתיים טריים ומאפים חמים עם חמאה וריבות. מסתיימים ברטבים תוצרת בית ושדרוגים אופציונליים זמינים. אידיאלי לחופשות סוף שבוע, ימי הולדת ובקרים רגועים במדבר.

ערב טאקו רגוע ואינטראקטיבי המיועד למפגשים קלים ושולחנות משותפים. האורחים נהנים ממבחר אוכל שהם יכולים להכין בעצמם, עם קארנה אסאדה בגריל, עוף עם לימון ושום, ירקות קלויים, טורטיות חמות, סלסות טריות ותוספות קלאסיות, ולסיום חורוס. מושלם לטיולי קבוצות, ימי הולדת וחגיגות מזדמנות שעדיין רוצים אוכל שהוכן על ידי שף.

ארוחת ערב נדיבה בסגנון משפחתי בהשראת טעמי סונורה ומיועדת לשולחנות משותפים. האורחים נהנים מסלט פובלנו קיסר צלוי, ירכי עוף בשמן אצטרוביל, סטייק עם לימון ושום, מקרוני גבינה עם צ'ילי ירוק, אורז עם כוסברה וליים וירקות צלויים עונתיים. מסיימים עם פודינג לחם צ'ורו חם. מושלם לימי הולדת, לטיולי קבוצות ולארוחות ערב רגועות בלי הרשמיות של תפריט טעימות.

ארוחת ערב רגועה ומעוצבת המיועדת לערב הראשון או ללילה רגוע של מפגש. התפריט כולל סלט פתיחה עונתי, עוף צלוי במחבת או דגים שוקיים עם פירה תפוחי אדמה שמנת וירקות קלויים, עם קינוח השף לסיום. אידיאלי לנסיעות בשקיעה, לימי הולדת ולקבוצות שרוצות ארוחת ערב נוחה בלי הפורמליות של תפריט טעימות.

טעימות של מנות שף אינטימיות, המיועדות לאורחים המחפשים חוויית אוכל מעודנת בבית. הערב נפתח עם קרודו מהאמצ'י, לובסטר וביסק תירס מתוק, פפארדלה מגולגלת בעבודת יד עם ראגו מצלע קצר, ופילה בקר צרוב עם תפוחי אדמה מוקצפים בטרופלים וירקות עונתיים. מסתיים עם פוט דה קרם שוקולד מריר. אידיאלי לימי נישואין, אירוח מנהלים וחגיגות מיוחדות