תפריט היין האיטלקי שלנו נועד להתאים ליין האיטלקי האהוב עליכם: אלבורינו, פינו גריג'יו, גאבי, ברברה, קיאנטי, סופר טוסקנים, בורולו ומוסקטו מנות מומלצות: נקניקיות, ארנצ'יני עם מרינרה בזיליקום, רביולי לובסטר ברוטב חמאה חומה עם מרווה, ניוקי בבולונז, סטייק פלורנטיני, טירמיסו

התפריט שלנו בחווה מתחיל עם לוח נקניקים גורמה. הבאה היא הגרסה שלנו של סלט גינה עם צנון דייקון סגול, נבטים, חסה וטבעת לימון או ויניגרט. למנה העיקרית אפשר לבחור בין סלמון על קרש ארז, עוף בפחית בירה, סטייק עם רוטב צ'ימיצ'ורי או סלק צלוי. לקינוח, נסו את קריספי האפרסקים שלנו!

מסע של חמש מנות יין, מוגש עם יינות שתביאו לשולחן, שנועד להציג הרמוניה בין המטבח לבין הטרואר. חטיפים מומלצים כוללים: מיני וולינגטון בקר, קציצות טלה ברוטב תאנה + טימין, המבורגר אומאמי, צדפות זעפרן, עוגות סרטנים, סטייק עם צ'ימיצ'ורי