חוויית שף פרטי עם כוכב מישלן, השף קים
שף עם כוכב מישלן — Joe's Restaurant & Ortolan. הכשרה ב-Le Cordon Bleu. 22 שנים. שף לשעבר ב-Amex Centurion וב-Luxury Retreats. ארוחות פרטיות בהתאמה אישית למסיבות רווקות, ימי הולדת וחגיגות.
תורגם באופן אוטומטי
שף | פאלם ספרינגס דזרט
השירות נערך בבית שלכם
חוויית ברביקיו בחצר האחורית
מתאבן:
חטיפי בית וגואקמולי טרי
תירס רחוב בגריל עם גבינת קוטיחה וחמאת צ'ילי
סלט כרוב שמנת
קווי חשמל ראשיים
צלעות תינוק מעושנות בהיקורי
עוף ברביקיו במרינדה של 24 שעות
סליידרים של חזיר קרוע על לחמניות בריוש
נקניקיות ארטיזן צלויות
צדדים
שעועית אפויה עם בייקון מעושן
מק אנד צ'יז עם שלושה סוגי גבינה
סלט תפוחי אדמה Yukon Gold
לחם תירס לחמאת דבש
קינוח
פודינג לחם בננה בדרום ארה"ב עם גלידת קרמל מלוח
או
קובלר פירות חם וגלידה
$115 $115 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $500
פיאסטה של טאקו פחיטה
Starter
צ'יפס תירס כחול, גואקמולי ביתי
סלסה צלויה בתנור וסביצ'ה שרימפס
ראשי
טאקוס בקר, עוף ודגים
או
פחיטות פיצוציות
בקר ועוף
מוגש עם
אורז עגבניות, שעועית שחורה, שעועית מבושלת פעמיים, כוסברה, פיקו דה גאלו, קרמה, גבינת קוטיחה, סלסה ירוקה ואדומה
קינוח
פרנץ' טוסט צ'ורוס וגלידת קרמל מלוח
או
עוגת טרס לצ'ס קלאסית
$115 $115 , לכל אורח
טעימות
סגנון טאפאס:
יש לבחור 7 פריטים
ברוסקטה עם גבינת עיזים וארטישוק ברדוקט בלסמי
צלעות קצרות במולה עם פירה תפוחי אדמה
מיני לומפיה עוף ואיולי צ'ילי מתוק
כדורי בשר בבולונז
טארטר טונה על צ'יפס אורז
סביצ'ה דגים עם סלסת תירס
מק אנד צ'יז עם בשר סרטנים
כ*ס חסה לתרנגולת
ארנצ'יני קלאסי
סלט קיסר קלאסי
ראביולי דלעת עם חמאה חומה ומרווה
סטייק ניו יורק וחמאת עשבי תיבול
קסדיה ברווז צלוי
עוף קרגה בסגנון יפני
מדבקת סיר עוף
$145 $145 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $500
תפריט Desert Fiesta
סלסה עגבניות צלויות וצ'יפס
~
מרגריטה פירות יער
~
סלט טאקו שרימפס
חסה רומאנה, שעועית שחורה, אבוקדו, עגבנייה, בצל מגולח ורוטב חלפיניו
~
צלעות קצרות מבושלות ביין אדום מול
פירה תפוחי אדמה עם שום, דלעת קטנה קלויה, פטריות, סלט כוסברה
~
צ'ורוס עם שוקולד ופירות יער
$155 $155 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $500
פיוז'ן בסגנון יפני
מתאבן:
סלמון בשתי צורות:
פוקה סלמון, סלט ירוק מעורב וויניגרט מיסו סויה
&
טונה חריפה על קרקרים אורז, אבוקדו וירקות מיקרו
סגנון משפחתי
רול דינמיט טמפורה
טמפורה שרימפס, בשר סרטן, מלפפון, אבוקדו
רול מגדל טונה חריף
סרטן, מלפפון, אבוקדו וטונה חריפה מעל
אומאלט אורז מטוגן
פוט סטיקר עוף
סטייק עם טריאקי חריף
בקלה מיסו אפויה
עוף קרגה ואיולי חריף
קינוח:
עוגת גבינה עם אבקת תה ירוק, קוליס ותותים
$155 $155 , לכל אורח
Cabazon Fusion
כופתאות עם רוטב פונזו
~
סלט שרימפס וירקות אביב
שרימפס קאג'ון, בצל ירוק, כוסברה, ג׳יקמה
רוטב מיסו בוטנים ושומשום
או
גביע חסה
עוף 5 תבלינים, בצל ירוק, ג'ינג'ר, בצל מגולח, ג'יקמה, בוטנים
~
דג לבן צלוי במחבת
אורז עם חמאת שום, בייבי בוק צ'וי, פטריות בר, זנגביל, בצל ירוק, זיגוג סויה וחמאה
או
סטייק ניו יורק צרוב במחבת
אורז חמאת שום, בוק צ'וי, נבטי בריסל, פטריות בר, רוטב פלפל שחור
~
עוגת גבינה עם תה ירוק וקומפוט פירות יער
$165 $165 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $500
אפשר לשלוח הודעה אל Chong Kim כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
דירוג של 5.0 מתוך 5 כוכבים, על סמך 9 ביקורות
ההכשרה והניסיון שלי
22 שנות ניסיון
חידדתי את כישוריי במסעדות עם כוכבי מישלן כמו מסעדת ג'ו ואורטולן.
נקודת שיא בקריירה
מטבחים עם כוכב מישלן · Le Cordon Bleu · Amex Centurion · ★5.0 · 1,300+ שירותים
השכלה והכשרה
בוגר Le Cordon Bleu Pasadena משנת 2002; התמחות במסעדות מישלן המובילות בלוס אנג'לס.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 100 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$115 החל מ-$115 לכל אורח
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?