Chef's Plate מציג חוויית בראנץ' מרוממת, מרובת מנות, שנועדה לשמח את החושים. התפריט, שבסיסו ערימת הפנקייקים הרכים שלנו וההשראה שלנו לביצי בנדיקט, חוגג את העושר של המטבח הקריבי דרך מיזוג מתוחכם של טעמים. כל מנה, שנבחרה בקפידה והוכנה באומנות, מדגישה רכיבים קריביים פרימיום, תוך שיקוף המומחיות הקולינרית הנרחבת של השף וההשפעות הגלובליות.

תיהנו מחוויית אוכל משובח בהשראת מישלן בת שישה מנות, המציגה יצירות ייחודיות שנוצרו על ידי השף שלנו.

צאו למסע קולינרי ברחבי ברבדוס עם תפריט טעימות באג'אן בהשראת מישלן, שכולל מספר מנות ומחגג את הטעמים העשירים והתוססים של האי.