שולחן השף העונתי של וויל
אני מציג את הכישורים שליטה שרכשתי במהלך לימודי הקולינריה שלי, ואת הניסיון שצברתי בעבודה במטבחים היוקרתיים של פילדלפיה. טכניקות חדשניות ומרכיבים טריים הופכים לאמנות אכילה
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | Fishtown
השירות נערך בבית שלכם
בקבוקים ולוחות
$115 $115, לכל אורח
מינימום להזמנה: $250
לשדרג את הטעם שלכם עם זוג יינות וגבינות מקומיים המיוצרים במדינת פנסילבניה. לוחות מעוצבים אמנותית כוללים גבינה מקומית של כחול, ברי, קשה ורכה עם רכיבים ייחודיים כדי לאזן את העושר.
טעימות יין מקומיות.
לאכול מקרוני
$150 $150, לכל אורח
מינימום להזמנה: $300
לגלות את הטעמים של איטליה עם תפריט טעימות של 4-5 מנות הכולל פסטות תוצרת בית, רטבים אזוריים וחלבונים אורגניים. קינוחים מסורתיים לסיום.
אהבה טבעונית
$150 $150, לכל אורח
מינימום להזמנה: $300
מסע ביער בזמן שאנחנו קוצרים את המרכיבים הטריים ביותר שאמא אדמה יכולה לספק. הספין הסגנוני הזה על תפריט צמחי בהשראת צרפת הוא 5-6 מנות של תוסס טעים.
סושי וסייק
$175 $175, לכל אורח
מינימום להזמנה: $350
תפריט טעימות יפני מעודן המשלב טכניקות מסורתיות עם גישה חדשנית להצגה. לגלות את האומנות של מאקי, ניגירי, ג'יוזה וסשימי. הקינוח המומלץ הוא קרם ברולה יוזו.
פארדיג'ן של ים ויבשה
$195 $195, לכל אורח
מינימום להזמנה: $390
תפריט טעימות מעודן בן שישה מנות של סטייקים ופירות ים, מלווה במרכיבים עונתיים עם הצגה ללא דופי.
אפשר לשלוח הודעה אל William כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
29 שנות ניסיון
הייתי סו-שף בכיר בזאמה בכיכר ריטנהאוס, המסעדות המעודנות של פילדלפיה.
נקודת שיא בקריירה
היו בבעלותי שתי מסעדות אופנתיות באזור פישטאון. קמפיין פרסום של מותג גדול.
השכלה והכשרה
תואר עמית באמנויות קולינריות בבית הספר למסעדות של פילדלפיה 1996 עד 1998.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה עד אליכם בFishtown, פילדלפיה/דרום העיר וגלדווין, פנסילבניה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 10 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$115 החל מ-$115 לכל אורח
מינימום להזמנה: $250
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?