טעמים מעודנים של חוף הים מאת ריצ'רדסון
ריצ’רדסון מישל הוא השף בעל החזון והמייסד של Ti Blanc Cuisine, מותג המוקדש לחגיגת הטעמים הנועזים והתוססים של המטבח הקריבי. מאז השקת הקונספט בשנת 2018.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | Columbus
השירות נערך בבית שלכם
ברוסקטה לובסטר
$18 $18, לכל אורח
לובסטר מטוגן בשמן זית עם עשבי תיבול טריים, לימון ושמן זית כתית, מוגש על בגט ארטיזאן קלוי עם עגבניות בשלות, שום ובזיליקום. מסיימים עם טפטוף קל של איולי הדרים לקבלת טעם חופי ומרענן בכל ביס.
ניוקי
ניוקי תפוחי אדמה רך המוגש עם חזה עוף צלוי רך, עם רוטב בור בלאנק חריף ומשי מדגנים מלאים. רוטב החמאה העשיר, המוארך בחומציות עדינה ובגרגירי חרדל, מעטף כל ביס ומייצר מנה מנחמת אך מעודנת.
סטייק חבורה וריזוטו זעפרן
סטייק בטן בקר בגריל מוגש על ריזוטו זעפרן קרמי, עם רדוקציה עשירה של יין אדום. הסטייק הרך והטעים משתלב להפליא עם הריזוטו המפואר המעורבב בזעפרן עדין ועם רוטב היין העשיר והקטיפתי.
שאטובריאן ולובסטר
צ'טוברייאן חתך מרכז, צלוי במומחיות ומוגש עם רוטב לובסטר ברנדי מפואר. בשר לובסטר רך מוטגן בעדינות ומשולב עם תרד רך, בעוד שרימפס שום צלוי מעטר את המנה לחוויית ים-ו-יבשה עשירה ודקדנטית עם טעמים נועזים ואלגנטיים.
אפשר לשלוח הודעה אל Richardson כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$18 החל מ-$18 לכל אורח
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?