מתמקד ב”מנה אחת בלבד“, מנה טעימה אחת ממש טובה שתמלא לכם את הבטן. מצופה בצורה יפה ועשוי מתוך כוונה. בחוויה נעימה זו, בהנחיית שף, תזכו לטעום באחת מיצירות החתימה שלי – מהקונג'י שלי שזכה בפרס Firemasters, לאטריות שמן הבצל הירוק או יצירות חד-פעמיות... אני אשתף אתכם בהשראה, בתרבות ובסודות מאחורי הקלעים שהקימו אותן. אין צורך במסעדה. חשוב לזכור ששירות זה מיועד להחזרה בלבד, עם מינימום צלחות.

תלמדו איך לקפל כופתאות (אני אראה לכם איך!), ואז נבשל אותן יחד ונהיה ליהנות מהן עם רטבים תוצרת בית ומשקה קבלת פנים. זה לא סדנה רשמית – יותר כמו מסיבת ערב נעימה עם טוויסט טעים.

מבחר מתוחכם של קנאפס מהגינה, מהיבשה מהים - מעולים אך נגישים, מושלמים למסיבות קוקטיילים ומפגשים. כל ביס משלב נוחות מוכרת עם כשרון ייחודי, שנוצר כדי לשמח ולהצית שיחה. בחרו 6 עד 9 יצירות עונתיות המאזנות בין יופי, טעם וסגנון, כדי להבטיח שכל אורח ייהנה מחוויית טעימה בלתי נשכחת שמרגישה מפנקת ומזמינה.

צדפות שזה עתה נוקו, מגוון מיניוןטות (יוזו פונזו, שום נורדי, שאלוט שמפניה), בשילוב עם בועות לא-אלכוהוליות או מוקטיילים. האורחים יכולים ללמוד איך לפתוח צדפות ולגלות צדפות ייחודיות.

סדנת בישול פרטית שמתבססת על מוצרי שוק ומסתיימת במסיבת ארוחת ערב אינטימית. אראה לכם איך לבחור מרכיבים עונתיים, לתכנן תפריט ולבשל כמו שף פרטי. בחזרה למטבח שלכם, נהפוך את הבחירות שלכם לתפריט מותאם אישית בזמן שאתם לומדים טכניקות, תזמון והגשה. אתם תכסו את כל הקניות בשוק עבור המסיבה שלכם. אני אוביל את הבישול, אשתף את המתכונים הטובים ביותר שלי, אביא את כל הכלים שנצטרך ואארח את הערב כך שזה ירגיש כמו ארוחת ערב פרטית עם שף, שבה תוכלו באמת לסעוד וללמוד.

שולחן של שף פרטי, רק בשבילכם. אני אדריך קהל אינטימי בתפריט נורדי-יפני, תוך שילוב הקונג'י FireMasters הייחודי שלי – המנה שזיכתה אותי בזכות להשוויץ ברשת המזון. חשבו על חוויה עונתית, מעודנת, קצת בלתי צפויה ובלתי נשכחת לחלוטין. אין צורך בשרתים (אלא אם כן אתם רוצים את הליטוש הנוסף). זיווגים זמינים.