מבחר המשקאות כולל מי מעיין רעננים או מים מינרליים, וגם גרסאות לא-אלכוהוליות בעבודת יד של קוקטיילים קלאסיים - סיטרוס ספריץ, מוקטייל בסגנון ויסקי סאור, משקה מרענן בהשראת פאלומה, ונו-ג'יטו (מוחיטו ללא אלכוהול).

סיימו בנימה מתוקה עם הקינוח שבחרתם: טירמיסו איטלקי קלאסי עם שכבות של מסקרפונה ואספרסו, בראוניז שוקולד משובח, עוגת דלעת מתובלת עם רמז של חום, או פאי מרנג לימון בהיר עם פסגות עדינות של מרנג קלוי.

מבחר של שתי מתאבנות. להתענג על טעימה אלגנטית של יצירות בגודל נגיסה: קרוסטיני עם פסטו תוצרת בית, עגבנייה יבשה למחצה ובוראטה; קרוקטים מוזהבים עם בשמל משיי; לחמניות קישואים עם ריקוטה ונענע; ביצים ממולאות קלאסיות; בקלה פריך מקלון פריך; כדורי בשר בעבודת יד עם מרווה מטוגנת ברוטב עגבניות; וצדפות צרובות עטופות בקוויאר.

למנה הראשונה, תוכלו לבחור מבין שלושה קלאסיקות איטלקיות: ריזוטו פטריות בר בטעם עשיר, לזניה בעבודת יד המוכנה לגמרי מאפס, או רביולי ענק ביתי עם מילויים עונתיים שהוכנו טרי על ידי השף.

למנה העיקרית, בחרו מתוך מנות החתימה של השף: פילה מיניון משובח בגודל 8 אונקיות ומוגש עם ירקות עונתיים; עוף צלוי אנגלי קלאסי עם תפוחי אדמה, כסאות, אפונה ומילוי עשבי תיבול; או סלמון מזוגג הדרים יחד עם ירקות מתובלים בצורה מושלמת.