מנות ים תיכוניות עונתיות מאת אנזו
מייסד שותף של Vava ו-MAD, בניתי את המטבח שלי בין פריז, מרסיי וניו יורק.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | מרסיי
השירות נערך בבית שלכם
אפריטיף עונתי
$36 $36, לכל אורח
מבחר מנות העונה הזה לחלוקה מציע מוצרים כמו טרופל טרמה, חומוס, מזה, מחבת של סכיני לימון מסוכרות, רוטב ריבת צ'ילי, צדפות, סרדינים וינטג', כמו גם נקניקים וגבינות שנבחרו בקפידה.
תפריט מיזוג
$94 $94, לכל אורח
מסע קולינרי בין הים התיכון ליפן כולל מתאבן, מנה ראשונה ומנה עיקרית. מי מלפפון, דייקון, קישואים ושמן קפוצ'ין, סלמון גרבלאקס בג'ין, ריזוטו, תמנון בגריל, אנדוג'ה, לימון קונפי ושמן שמיר הם ההיבטים הרבים של התפריט הצבעוני והיפה הזה.
אפשר לשלוח הודעה אל Enzo כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
20 שנות ניסיון
כטבח נודד בין פריז למרסיי, אני מציע מטבח ידידותי ועונתי.
נקודת שיא בקריירה
בשנת 2017 פתחתי את Vava, ביסטרו ים תיכוני חדשני, ובשנת 2019 את בר היין MAD.
השכלה והכשרה
אחרי תואר ראשון בכלכלה למדתי סחר בינלאומי.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה עד אליכם במרסיי, בנדול, טולון והייר. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 10 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$36 החל מ-$36 לכל אורח
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?