מצגת בוקר אלגנטית הכוללת מבחר אפיית ארוחת בוקר טרייה, כולל קרואסונים חמאיים, מאפים דניים עדינים ומאפינס אומנותיים. משלימים עם מגוון בייגלים פרימיום המוגשים עם גבינת שמנת מוקצפת ותוספות. התצוגה הושלמה עם מבחר פירות טריים עונתיים שנבחרו על ידי השף, מבחר מיצי ארוחת בוקר קרים, קפה טחון טרי ומים מינרליים כלולים כדי להשלים את חוויית ארוחת הבוקר המשודרגת הזו.

סלטים ומנות פתיחה סלט קיסר פריך עם רוטב תוצרת בית לחמים לחם שום אפוי טרי מנות עיקריות מבחר חלבונים שהוכנו בקפידה, שנועדו להשלים את הטעמים של איטליה קינוחים קנולי איטלקי מסורתי תיהנו ממזנון איטלקי מתוחכם, שנבחר בקפידה לחגיגות ואירועים מיוחדים. תפריט זה כולל מבחר משקאות קלים, מים מינרליים ומבחר משקאות האיטיים מסורתיים

ארוחת בוקר שנבחרה בקפידה, הכוללת ביצים מקושקשות רכות המוגשות עם תפוחי אדמה מתובלים. ההצעה משלימה תערובת של פירות עונתיים מתובלים שנקטפו זה עתה ומבחר מאפים לארוחת בוקר, המוצגים בצורה אמנותית לחוויית אוכל משודרגת. אורחים יכולים להתאים אישית את הבחירה שלהם עם מבחר תוספות ואפשרויות חלבון פרימיום כולל מבחר מיצי ארוחת בוקר קרים, קפה טחון טרי ומים מינרליים.

ארוחת הצהריים או ארוחת הערב שלנו, עם תבליני הקריביים, כוללת מבחר אוצרות של תבלינים אותנטיים ואיכותיים, שלוכדים את מהות המטבח של האיים, כמו עוף בגרסה ג'רק וזנבות שור בסגנון האיטי. כולל מבחר מעודן של משקאות קלים, מים קרים ומשקאות בהשראת האיטי שנבחרו בקפידה.