חוויית פאייה היא ערב יוקרתי של אוכל מעודן והנאה משותפת. צפו בבחירתכם של פאייה שהוכנה בשידור חי עם רכיבים יוצאי דופן, שנועדו ליהנות יחד. החוויה משודרגת עם אפריטיף חתום של השף וקינוח אלגנטי, ויוצרת זיכרון קולינרי מתוחכם ובלתי נשכח.

הזמנה להתענג על מהות המטבח הסביליאני, שבו קלאסיקות נצחיות פוגשות אמנות קולינרית מעולה.

ב-Tapas Atelier, המטבח הופך לבמה שחוגגת את האמנות של טאפאס סביליאני, שבו כל מנה מיוצרת כדי לחלוק, לטעום וליהנות ממנה בלי לחץ

התפריט הזה נוצר כחגיגה של המורשת הפוארטוריקנית שלי ושילובה עם מסורות הקולינריה העשירות שרכשתי בספרד. הוא שואב מהטעמים התוססים של האי שלי ומהאלגנטיות הנצחית של המטבח האנדלוסי.

אודה להרמוניה הנצחית בין ההרים לים, בהשראת המסורת העשירה של אנדלוסיה של גידול בקר ודיג אומנותי.

מסע מעודן אל לב המטבח היוקרתי בסביליה, שנוצר עבור חובבי אוכל הרפתקנים וסקרנים. תפריט טעימות בלעדי זה מזמין את האורחים לגלות סדרה של מנות מורכבות בקפידה, שנועדו להפתיע, לשמח ולשפר את החוויה החושית