פסטיבל הטאקו הגורמה. חוויה נעימה, דינמית ומעשית. טאקו אקספרס עם טורטיות אומנותיות, רטבים תוצרת בית ומילויים מבושלים באיטיות. מושלם למסיבות, לימי הולדת או לערבים לא רשמיים עם חברים.

בחירת הטופס שלכם: מעבדת פסטה: מים, קמח וביצים. אני מלמד אתכם איך ליצור את הצורות האיקוניות (טליאטלה, רביולי או אורצ'טה) עם התיבול המושלם של המסורת. אמן הניוקי: איך להפוך תפוח אדמה פשוט לענני תענוג, רכים ובלתי ניתנים לעצירה, מתובלים בפסטו טרי או ברוטב עגבניות "כמו של סבתא". אתגר הטירמיסו: הסוד לקינוח האיטלקי המושלם. שמנת משי, קפה ריחני וסבואיארדי טעים.

חוויה זו מותאמת במיוחד למשפחות שרוצות ליהנות מערב רגוע של אוכל טוב וחברות בנוחות של הנכס שלהן. מטבח עונתי ואותנטי: אכין עבורכם מנות איטלקיות מסורתיות עם מרכיבים טריים, מקומיים ואיכותיים, שנועדו לרצות גם מבוגרים וגם ילדים. המנות מוגשות במרכז השולחן כדי ליצור אווירה נעימה, חמימה ובלתי פורמלית, בדיוק כמו בימי ראשון משפחתיים איטלקיים.

הקונספט הוא העלאת השמן "הטוב" לשמיים, הקרוסט פריך והשכבות האינסופיות. זה תפריט יום ראשון, מוגזם על ידי הטכניקה של השף. "The Embrace of Sin" שם הקלילות היא טעות בדרך. מצב רוח: מפואר, נוסטלגי, אסור לבעלי לב חלש.

הטבע הוא הגיבור. מנות ירקות שמראות כיצד ה"ירוק" יכול להיות טעים וטכני להפליא. אספרגוס, אפונה, ארטישוק, תות שדה ופולים. הצבע השולט חייב להיות ירוק בהיר!

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.