מדריק דוגסט שף בבית
כשף המונע על ידי תשומת לב לפרטים ועבודה נעשית היטב, אני בונה את המטבח שלי סביב דיוק, כבוד למוצר ולאדם.
מקשיב לצרכים שלכם, כדי להגשים את משאלותיכם
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | Calvados
השירות נערך בבית שלכם
תפריט חורף
כניסות:
פלטת סלמון מעושן תוצרת בית
ליווי עם חלב מלפפון בקארי וטוסט בריוש
או
מרק פטריות, ביצה מושלמת, אגוזי לוז ושמן כמהין.
צלחות:
פילה דג ים צלוי, פירה בטטה עם פולי טונקה, חמאת נאנט וירקות קטנים.
או
פילה עגל צלוי עם פולנטה שמנת, עז, בזיליקום וירקות עונתיים
קינוח:
אגס מוקפא עם סירופ זעפרן וקרמבל וניל וקארמל זעפרן
או
עוגת שוקולד מותך עם קרם וניל במרכז.
$133 $133, לכל אורח
מינימום להזמנה: $867
תפריט למסיבת חורף
חבילת אפריטיף x6 לחם קלוי/אדם
כניסה:
פואה גרא תוצרת בית, צ'אטני תאנים וטוסט
בריוש
או
סלמון גרבלקס, חלב מלפפון בקארי
צלחות:
פילה בקר נורמנדי צלוי, רוטב עשיר, תפוחי אדמה חדשים
פטריות יער מטוגנות.
או
פילה בס ים, ריזוטו אינג'ורן
עם צ'וריסו ודלעת מוגשים עם רוטב זעפרן
קינוח:
יומן הרגע (יוגדר)
או
טירמיסו קפה/שוקולד
$174 $174, לכל אורח
מינימום להזמנה: $867
אפשר לשלוח הודעה אל Mederic כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
12 שנות ניסיון
אוברג דו וייה טור
Apicius Paris 8⭐
L'incognito סטפן קרבון ⭐
Château Audrieu
נקודת שיא בקריירה
Le cinq (laClusaz)⭐
Apicius paris 8⭐
Stéphane Carbone Incognito⭐
אוברג דו וייה טור
השכלה והכשרה
תעודה מקצועית CAP +
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$133 החל מ-$133 לכל אורח
מינימום להזמנה: $867
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?