ההצעה הזו כוללת מבחר של דברים להכנה שנועדו לשיתוף עם בני משפחה וחברים. הארוחה כוללת בשרים מיובשים נבחרים כגון חזיר פארמה, מורטדלה בולונז, וולטלינה ברזאולה וסלמי קלברי חריף, מלווה בברוסקטה לבנה ודגנים. התפריט הושלם על ידי ריקוטה רומית המוגשת עם דבש, אגוזי מלך, ריבה ושקדים, ונפיחות שמנת מלוחות מלאות במוס טונה, ארטישוק, שרימפס וברי.

זוהי הצעה גסטרונומית שמזכירה את הטעמים של המטבח המסורתי. התפריט נפתח עם מבחר מתאבנים הכולל סלסילות פיאדינה פריכות עם קפונטינה וזר המורכב מנקניקים, גבינות וירקות עונתיים. לאחר מכן, מנה ראשונה של פאצ'רי עם פטריות וכתם על קרם גורגונזולה, ולבסוף, קרמבל מלא בקרם שנטילי, צ'יפס שוקולד מריר ופטל טרי.

זוהי ארוחה מלאה המורכבת ממנות המשדרגות שילובים עדינים ומרכיבים צמחיים טריים. התפריט כולל מגדלי ברי וסלק עם רימון, סירות לחם עם סלמון וגלילי מלפפון, ספגטי עם קרם עגבניות קונפי, בוראטה בופאלו ופרמזן בזיליקום. הסגירה מופקדת על פרימיג'יאנה חציל ולאחר מכן טירמיסו שמנת כקינוח.

טעימה זו מפגישה מנות איטלקיות טיפוסיות, עם מנות שעוקבות זו אחר זו בצורה מאוזנת. ההצעה כוללת מתאבנים כגון רוזטות קישואים עם חזיר מבושל וגבינת פרובולה וקציצות חצילים, ולאחר מכן מנה ראשונה של טונארלי עם ארטישוקים ובייקון פריך. הארוחה ממשיכה עם סקאלופ עגל עם פרוסקו מלווה בירקות גראטן אפויים ומסתיימת בקראמבל עם קרם שנטילי פירות אדומים.

ארוחת גורמה זו מיועדת לארוחות צהריים או ארוחות ערב במהלך החגים, במיוחד בתקופת חג המולד. התפריט המלא יכול לכלול מתאבנים, מנה ראשונה, מנה שנייה עם תוספות וקינוח. זוהי הצעה אידיאלית למי שרוצה ליצור רגע של חגיגה מבלי להתמודד עם הכנת המנות. על פי בקשה, אנחנו יכולים לכלול גם את הכנת השולחן עם קישוטים בנושא.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.