חוויית גורמה איטלקית עם השף הפרטי וינצ'נזו
מטבח ונציאני, ים-תיכוני, עכשווי וגורמה. אפשרויות ללא גלוטן וללא לקטוז.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | Umbria Countryside
השירות נערך בבית שלכם
מהות ונציאנית ים-תיכונית
$195 $195, לכל אורח
חוויית גורמה פרטית עם מיס אן פלאס חיוני ואוכל משובח. מבחר רכיבים עונתיים, עיבוד נקי וטעמים מאוזנים. כולל מצרכים, שירות מלא וניקיון סופי. התאמות אישיות לאלרגיות/רגישויות. שדרוגים זמינים (נא, לובסטר, קוויאר, יין) והסעה לפי בקשה
Terra & Fuoco
$195 $195, לכל אורח
Terra & Fire היא טעימת בשרים ב-4 מערכות, המעוצבת בסגנון של מסעדת יוקרה. פתיחה עדינה עם קרפצ'ו בקר במרינדה, רוקט פריך, דגנים מתובלים ומיונז לימון. הראשונה היא ריזוטו קצר עם רדיצ'יו מאוחר, מונטה ורונזה ובשר חזיר פריך. כמנה ראשית, לחי עגל מטוגן בסגנון ראבוסו, פירה קטיפתי וירקות עונתיים. סיום טעים עם טירמיסו מודרני בכוסות, קרם מסקרפונה וקקאו מריר. ניתן להתאמה אישית עבור אלרגיות/רגישויות.
Carne d’Autore – גורמה יוקרתית
$206 $206, לכל אורח
Carne d’Autore היא טעימה יוקרתית של 4 מנות המוקדשת לבשר, עם חומרי גלם נבחרים והגשה איכותית. הוא נפתח בטרטאר בקר שנחתך בסכין, חרדל עתיק, צלפים פריכים וצ'יפס לחם. היא מגיעה אחרי ריזוטו בן 24 חודשים בפרמיג'אנו עם רדוקציה של יין אדום ואבקת ספק. כמנה ראשית, פילה בקר צרוב, תחתית חומה צפופה וירקות עונתיים. גימור פנה קוטה וניל, קולי פירות אדומים ופירורי אגוזי לוז.
Blue Gold – Sea Dining Fine
$229 $229, לכל אורח
אורו בלו היא דרך קולינרית משובחת על הים: קבלת פנים של השף, טרילוגיית טרטר (טונה כחולת סנפיר, תלתלים ושרימפס אדום) עם הדרים ועשבי תיבול, ריזוטו קרנרולי אלה שמפניה עם טרטר סקמפ ובוטרגה, בס ים/מעוין בבישול עדין עם קרמים וירקות עונתיים, קינוח "לימון, שקדים ובזיליקום" וקונדיטוריה קטנה.חוויה יוקרתית, מותאמת אישית ויפה.
אפשר לשלוח הודעה אל Vincenzo כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
10 שנות ניסיון
שף פרטי במוליאנו ונטו; שירות בין טרוויזו לוונציה, כולל נסיעות.
נקודת שיא בקריירה
אני יוצר תפריטים מותאמים אישית לאירועים פרטיים בווילה או בדירה.
השכלה והכשרה
הכשרה במסורת משפחתית ומטבח גורמה מודרני.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 2 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 100 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$195 החל מ-$195 לכל אורח
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?