השף הפרטי אלבארו
מטבח יפני, מקומי, מטבח יוקרה, קייטרינג, טכניקות מדויקות, טעמים טהורים.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | מדריד
השירות נערך בבית שלכם
התאמת יינות
הרמוניה מושלמת:
שירות ההתאמה שלנו.
אנחנו מאמינים שארוחה נהדרת מגיעה למיצוי המלא שלה כאשר היא מלווה ביין המתאים. תנו לנו להדריך אתכם במסע חושי שבו כל כוס נבחרה כדי להדגיש את הניואנסים של המנות שלנו. מהלבנים התוססים שמעוררים את החך ועד לאדומים המלאים שמחבקים כל ביס, השילוב שלנו הופך ארוחת ערב לחוויה בלתי נשכחת.
$28 $28, לכל אורח
מינימום להזמנה: $52
תפריט Haru
תפריט זה הוא חגיגה של פשטות מרוממת, דרך 10 מעברים, לכבוד המסורת הקולינרית היפנית באמצעות מבחר קפדני של מזון ימי ויבשתי. זהו מסע המאזן בין טוהר האומאמי לבין חום האדמה, תוך חיפוש אחר הביטוי המרבי של הטעם באמצעות טכניקה והרמוניה.
$76 $76, לכל אורח
תפריט ריאס באחס
תפריט זה שואב השראה מאזור ריאס באיסאס, המפורסם בשל האלבארינוס ופירות הים שלו, אך מאוזן עם נגיעות של פנים.
$123 $123, לכל אורח
תפריט קייטו
באמצעות 15 מעברים, הוא מהווה דיאלוג נועז של שליטה יפנית. כל רצף נועד לחשוף את אצילותם של חומרי הגלם. זוהי חוויה אוונגרדית רפלקטיבית, שבה הטכניקה כפופה לעוצמת הטעם כדי להציע מורשת קולינרית בלתי נשכחת.
$165 $165, לכל אורח
אפשר לשלוח הודעה אל Álvaro Aguilar כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
16 שנות ניסיון
16 שנים במטבח יפני וקייטרינג, ניהול ברות סושי במדריד ועוד.
נקודת שיא בקריירה
פיתחתי תפריטים המשלבים מסורת יפנית ואופנות עכשוויות.
השכלה והכשרה
הכשרה מעשית בברי סושי ברמה גבוהה, ניסיון בינלאומי.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 2 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 100 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$28 החל מ-$28 לכל אורח
מינימום להזמנה: $52
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?