תפריט צמחוני מלא הכולל מתאבנים טריים כגון חמוצים מעורבים, סלט רוסי וסלט תפוחי אדמה; מנות ראשונות מסורתיות כגון נורמה, פלאן קישואים ופרמיג'יאנה; מנות עיקריות עם פיצוקרי ומרק ירקות; ומבחר קינוחים קלאסיים הכוללים טירמיסו, עוגת גבינה, פאנה קוטה, עוגה וטרייפל.

מסע קולינרי מלא עם מתאבנים מסורתיים כגון נקניקים, טארטר ועגל עם רוטב טונה, מנות ראשונות קלאסיות כולל טליאטלה, ריזוטו ולזניה, מבחר עשיר של בשרים למנה השנייה וקינוחים טיפוסיים כגון פאנה קוטה, טירמיסו ועוגת גבינה. תפריט סטייקהאוס הכל כלול לכל קורס.

מסע קולינרי אל הים עם מתאבנים טריים כגון קרודיט, מולים, תמנון, צדפות וסרטנים. מנות פסטה טיפוסיות כמו ספגטי, לינגוויני וקלמרטי. מנות דגים משובחות: ברק, דגי ים ודגי דורי. מסיימים עם קינוחים איטלקיים קלאסיים כמו טירמיסו, פאנה קוטה ועוגת גבינה.