מסע ימי בין מסורת ליצירתיות, חוגג את רעננות המוצרים • מיני ברנדאד של דג בקלה • ספידג'ים בגריל, פילפיל דיו ואורז קמארג שחור, רוטב עגבניות טרי • דג עונתי בפפילוט, אפונה וקרם נענע • עוגת שוקולד מריר עם בירת סטאוט וקרם פרש

תפריט צמחוני צבעוני וטעים, עם סלט אנדיב הדרים, שתי מנות עיקריות ים תיכוניות עשירות במרקמים, ומבחר של עוגת גזר או מוס שוקולד חריף לקינוח. בחירה מתפריט אחד לכל השולחן.

מסע בין הטעמים. גלו מסע טעמים ים תיכוני עם תפריט הביסטרו המודרני שלנו: בחרו מתאבן רענן ומלא חיים, מנה ראשונה בין מסורת ותבלינים, מנה עיקרית עם טעמים עמוקים של איטליה ופרובנס, וסיימו בקינוח קלאסי או נועז. בחירה מתפריט אחד לכל השולחן.

הערה: כאן, אין שירות צלחות: הכלים משותפים במרכז השולחן, בסירים אידוי גדולים. נוח, נדיב ומלא בטעמים ליהנות יחד, בדיוק כמו בבית. בחירה מתפריט אחד לכל השולחן.

מיועד למי שיש לו מנגל, קאמדו או קומקום בבית. בחירה מתפריט אחד לכל השולחן. ניתן להתאים תפריט זה לגרסה צמחונית לפי בקשה.